برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Peanut Confections and Snacks

دانلود کتاب شیرینی و تنقلات بادام زمینی

مشخصات کتاب

Peanut Confections and Snacks

دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش:  
نویسندگان: Lustre A.O.,  Francisco Ma.L.,  Palomar L.S.,  Resurreccion A.V.A.  
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 408 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 5 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 60,000

در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد

کلمات کلیدی مربوط به کتاب شیرینی و تنقلات بادام زمینی: صنایع غذایی، فناوری قنادی

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 16

در صورت تبدیل فایل کتاب Peanut Confections and Snacks به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شیرینی و تنقلات بادام زمینی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب شیرینی و تنقلات بادام زمینی

مونوگراف. - آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده - برنامه مشترک برای حمایت از تحقیقات بادام زمینی. پروژه 04 سری تک نگاری های شماره 7 (انگلیسی). فیلیپین، ایالات متحده آمریکا، وزارت علوم و فناوری غذایی، مارس 2007. - 408 p. چه عواملی بر ماندگاری، کیفیت این محصولات، تفت بهینه بادام زمینی برای گرفتن بهترین محصول نهایی از آن تاثیر می گذارد. بهینه سازی تولید شکلات از بادام زمینی و تخته بادام زمینی.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Монография. — Агентство международного развития США — объединенная программа по поддержке исследования арахиса. Проект 04 Серия монографий №7 (англ. яз.). Филиппины, США, Департамент пищевой науки и технологии, март 2007. — 408 с.

Монография посвящена исследованию арахиса и продуктов из его переработки - в частности кондитерских изделий и снеков. Какие факторы влияют на сроки годности, качество данных продуктов, какова оптимальная обжарка арахиса для лучшего получения готового продукта из него. Оптимизация производства шоколада из арахиса и арахисовых батончиков.