ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Baking with Cookie Molds: Secrets and Recipes for Making Amazing Handcrafted Cookies for Your Christmas, Holiday, Wedding, Tea, Party, Swap, Exchange, or Everyday Treat

دانلود کتاب پخت با قالب های کوکی: رازها و دستور العمل هایی برای درست کردن شیرینی های دست ساز شگفت انگیز برای کریسمس، تعطیلات، عروسی، چای، مهمانی، تعویض، مبادله یا خوراکی های روزمره

Baking with Cookie Molds: Secrets and Recipes for Making Amazing Handcrafted Cookies for Your Christmas, Holiday, Wedding, Tea, Party, Swap, Exchange, or Everyday Treat

مشخصات کتاب

Baking with Cookie Molds: Secrets and Recipes for Making Amazing Handcrafted Cookies for Your Christmas, Holiday, Wedding, Tea, Party, Swap, Exchange, or Everyday Treat

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: 3 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 1620355078, 9781620355077 
ناشر: Shepard Publications 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 10 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 48,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب پخت با قالب های کوکی: رازها و دستور العمل هایی برای درست کردن شیرینی های دست ساز شگفت انگیز برای کریسمس، تعطیلات، عروسی، چای، مهمانی، تعویض، مبادله یا خوراکی های روزمره: است



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 3


در صورت تبدیل فایل کتاب Baking with Cookie Molds: Secrets and Recipes for Making Amazing Handcrafted Cookies for Your Christmas, Holiday, Wedding, Tea, Party, Swap, Exchange, or Everyday Treat به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پخت با قالب های کوکی: رازها و دستور العمل هایی برای درست کردن شیرینی های دست ساز شگفت انگیز برای کریسمس، تعطیلات، عروسی، چای، مهمانی، تعویض، مبادله یا خوراکی های روزمره نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب پخت با قالب های کوکی: رازها و دستور العمل هایی برای درست کردن شیرینی های دست ساز شگفت انگیز برای کریسمس، تعطیلات، عروسی، چای، مهمانی، تعویض، مبادله یا خوراکی های روزمره

************#1 پرفروش ترین AMAZON.COM در پخت (ژوئیه 2014)***********
********#1 پرفروش ترین AMAZON.COM در آشپزی مهمانی (ژوئیه 2014)*******
****#1 پرفروش ترین AMAZON.COM در آشپزی کریسمس (ژوئیه 2014)****
****#1 پرفروش ترین KINDLE (ایالات متحده) در ظروف آشپزخانه آنتیک (اکتبر 2021)***

یادداشت ویژه! -- آنه شخصاً پس از خواندن این کتاب به هر سؤال شما پاسخ خواهد داد. در وب سایت او بپرسید، و معمولاً ظرف چند ساعت به آن پاسخ خواهید شنید!

زیبا است اما استفاده از آن سخت است. این شهرت قالب های کوکی است. اما آیا باید اینطور باشد؟

در این کتاب پیشگامانه، آن ال واتسون با فاش کردن رازهای گمشده استفاده از آنها، قالب‌های شیرینی را به مکانی افتخارآمیز در آشپزخانه نانوا بازگرداند. با تکنیک ها و دستور العمل های Anne، کوکی های خوشمزه با طرح های دوست داشتنی و دقیق به معنای واقعی کلمه از قالب به دست شما می افتند.

با نحوه درست کردن کلوچه های قالبی سنتی مانند speculaas، Springerle، و شیرینی کوتاه، و همچنین انواع مدرن مانند آن آشنا شوید. کلوچه های لیمویی شکلاتی سفید و کوکی های عروسی شکوفه پرتقال. ترفندهای کوکی‌های ساندویچی، کوکی‌های لایه‌ای، شکلاتی و کوکی‌های نمایشگاهی را بیاموزید. و در مورد خود قالبها بیاموزید -- انواع مختلف، تاریخچه آنها، بهترین مکانها برای یافتن آنها، نحوه برخورد با آنها، چه چیزی باعث خوب بودن آنها می شود و از آنها کاملاً اجتناب کنید.

با نزدیک به دوجین دستور پخت و تقریبا صد عکس، \"پخت با قالب های کوکی\" به سرعت باعث می شود کوکی هایی درست کنید که هم شگفت زده و هم لذت می برند.

////////////////// /////////////////////////////

آن ال واتسون نویسنده تعدادی کتاب محبوب است. در مورد صنایع دستی خانگی و سبک زندگی، و همچنین کتاب های کودکان و بسیاری از رمان ها. در کار قبلی، او مشاور معماری حفاظت از تاریخ بود. آن با همسر و عکاسش، آرون شپرد، در بلینگهام، واشنگتن زندگی می کند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

**********#1 AMAZON.COM BESTSELLER IN BAKING (JULY 2014)**********
******#1 AMAZON.COM BESTSELLER IN PARTY COOKING (JULY 2014)******
****#1 AMAZON.COM BESTSELLER IN CHRISTMAS COOKING (JULY 2014)****
***#1 KINDLE (U.S.) BESTSELLER IN ANTIQUE KITCHENWARE (OCT. 2021)***

SPECIAL NOTE! -- ANNE WILL PERSONALLY ANSWER ANY QUESTION OF YOURS AFTER READING THIS BOOK. ASK ON HER WEB SITE, AND YOU'LL NORMALLY HEAR BACK WITHIN HOURS!

Beautiful to look at but hard to use. That's the reputation of cookie molds. But should it be?

In this groundbreaking book, Anne L. Watson restores cookie molds to an honored place in the baker's kitchen by revealing long-lost secrets of their use. With Anne's techniques and recipes, tasty cookies with lovely, detailed designs will literally fall from the mold into your hand.

Learn how to make traditional molded cookies like speculaas, springerle, and shortbread, as well as modern ones like White Chocolate Lime Cookies and Orange Blossom Wedding Cookies. Learn the tricks of sandwich cookies, layer cookies, chocolate backing, and exhibition cookies. And learn about the molds themselves -- the many kinds, their history, the best places to find them, how to treat them, what makes a good one, and which to avoid entirely.

With nearly two dozen recipes and almost a hundred photos, "Baking with Cookie Molds" will quickly have you making cookies that both amaze and delight.

/////////////////////////////////////////////////

Anne L. Watson is the author of a number of popular books on home crafts and lifestyle, as well as children's books and many novels. In a previous career, she was a historic preservation architecture consultant. Anne lives with her husband and photographer, Aaron Shepard, in Bellingham, Washington.



فهرست مطالب

CONTENTS

A FEW FIRST THOUGHTS
Introducing Cookie Molds
How I Started
About This Book

OF TIME AND THE COOKIE MOLD

THE LOST SECRET OF MOLDED COOKIES

YOUR FIRST COOKIE MOLD
Types of Cookie Molds
Choosing Your Mold
Preparation and Care

YOUR FIRST MOLDED COOKIE
General Tips
Tools and Supplies
Recipe: Anne\'s Lemon Cookies

MORE ABOUT MOLDS
Cookie Stamps
Springerle Molds
Springerle Rolling Pins

MORE ABOUT BAKING
Other Tools and Supplies
Notes on Ingredients
Color and Texture
Baking Your Cookies

MORE COOKIE RECIPES
Recipe: Apricot Jam Cookies
Recipe: Creamy Coconut Cookies
Recipe: Honey Speculaas
Recipe: Gingerbread Cookies
Recipe: Danish Butter Cookies
Recipe: Butterscotch Cookies
Recipe: Double Ginger Cookies
Recipe: Honey Almond Cookies
Recipe: Cinnamon Cocoa Speculaas
Recipe: Peanut Butter Cookies
Recipe: Maple Nut Cookies
Recipe: Walnut Lebkuchen
Recipe: Banana Walnut Cookies
Recipe: White Chocolate Lime Cookies
Recipe: Orange Blossom Wedding Cookies
Recipe: Perfection Springerle
Recipe: Gene\'s Scottish Shortbread
Recipe: Bella\'s Scottish Shortbread

SPECIAL EFFECTS
Sandwich Cookies
Layer Cookies
Chocolate Backing
Recipe: Pumpkin Pecan Cheesecake Cookies
Recipe: Chocolate Chip Layer Cookies
Recipe: Peppermint Chocolate Cookies

CREATING YOUR OWN RECIPES
Your Basic Ingredients
Your Basic Directions
A Short, Sweet Story
Recipe: Strawberry Yogurt Cookies

SHOWING OFF YOUR COOKIES

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

WHERE TO LEARN MORE
Organizations
Web Sites
Email Discussion Lists

WHERE TO BUY MOLDS
United States
Canada
Germany




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی