Le ricette di Natale e Capodanno degli studenti della Torre di Babele

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
 
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 148 
زبان: Italian 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 11 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 46,000

مدرسه زبان و فرهنگ ایتالیایی رم، 2015. — 146 р. همانطور که می دانید، در سال 2015 ایتالیا میزبان نمایشگاه جهانی خواهد بود که به موضوع تغذیه سیاره می پردازد. انرژی برای زندگی؛ این یک سفر به سراسر جهان از طریق طعم ها و سنت های مردمان زمین خواهد بود. غذا فقط یک غذا نیست بلکه یک واقعیت فرهنگی است. حتی نحوه دستکاری انسان در آنچه می خواهد بخورد، ارزش های فرهنگ و قلمرو مبدأ را منعکس می کند و حاوی عناصر بسیار نمادین است. حتی برج بابل می‌خواست با مشارکت دادن تعدادی از دانش‌آموزانی که در 30 سال تدریس، گسترش و ترویج زبان ایتالیایی در مدرسه ما حضور داشته‌اند، سهم کوچک خود را در این موضوع جهانی ارائه دهد. ما از آنها خواستیم یک دستور پخت معمولی از سنت کریسمس یا سال نو را برای ما بفرستند. یکی از آن دستور العمل هایی است که در خانواده ارائه می شود و برای تهیه غذاهایی که با اقوام یا نزدیک ترین دوستان خورده می شود استفاده می شود. پاسخ شگفت‌انگیز بوده است زیرا ما تعداد زیادی دستور غذا از حدود 50 کشور مختلف دریافت کرده‌ایم. اینها غذاهای خلاقانه، سرشار از تخیل، رنگ ها، عطرها، ادویه ها، موادی هستند که شما را وادار می کند بلافاصله جلوی اجاق گاز بگیرید تا آنها را تکثیر کرده و مصرف کنید. بنابراین از همه کسانی که در ابتکار ما شرکت کردند که امکان تهیه این بروشور را برای شما فراهم کرده است، تشکر می کنم و مطمئن هستیم که آن را دوست خواهید داشت.

Scuola di Lingua e Cultura italiana Roma, 2015. — 146 р. Come saprete, nel 2015 l’Italia ospiterà l’Esposizione Universale che tratterà il tema nutrire il pianeta, energia per la vita; sarà un viaggio intorno al mondo attraverso i sapori e le tradizioni dei popoli della terra. Il cibo non è solo un alimento ma un fatto di cultura. Anche il modo con cui l’uomo manipola ciò che desidera mangiare rispecchia i valori della cultura e del territorio di origine e racchiude elementi fortemente simbolici. Anche la Torre di Babele ha voluto dare il suo piccolo contributo a questo tema universale coinvolgendo alcuni dei moltissimi studenti che hanno frequentato la nostra scuola nei 30 anni di insegnamento, diffusione e promozione della lingua italiana. Abbiamo chiesto loro di inviarci una ricetta tipica della tradizione di Natale o Capodanno; una di quelle ricette che si tramandano in famiglia e che servono a preparare quei piatti che si consumano insieme ai parenti o agli amici più cari. La risposta è stata sorprendente in quanto abbiamo ricevuto un numero altissimo di ricette provenienti da circa 50 diverse nazioni. Si tratta di piatti creativi, ricchi di fantasia, colori, aromi, spezie, ingredienti che fanno venire il desiderio di mettersi subito davanti ad un fornello per riprodurli e consumarli. Un grande grazie, quindi, a tutti coloro che hanno partecipato alla nostra iniziativa che ha dato la possibilità di confezionare questo opuscolo che vi inviamo convinti di farvi piacere.