دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Judith Choate سری: ISBN (شابک) : 9781933176543, 2010048669 ناشر: Red Rock Press سال نشر: 2011 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 14 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بهترین کتاب کوچک کنسرو و ترشی: غذا، دستور العمل ها، آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Best Little Book of Preserves & Pickles به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بهترین کتاب کوچک کنسرو و ترشی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این تنها کتابی است که برای تهیه مربا، ژله، مارمالاد، ترشی، چاتنی، شربت و سس با طعم عالی نیاز دارید. شامل نکات ویژه در مورد مواد محلی یا ارگانیک، اسپری های کم شکر یا بدون شکر و ساخت شیشه های هدیه است. جودیت چوات سه بار برنده جایزه جیمز ریش شده است.
This is the only book you will need to make great-tasting jams, jellies, marmalades, pickles, chutneys, syrups and sauces. Included are special tips on local or organic ingredients, low-sugar or no-sugar spreads and handcrafting gift jars. Judith Choate is a three-time James Beard Award winner.
Title Copyright Dedication Table of Contents Introduction Chapter 1 – The Right Ingredients Chapter 2 – The Right Stuff: Principles, Equipment & Techniques Chapter 3 – Jellies, Jams & Preserves Chapter 4 – Conserves, Marmalades & Butters Chapter 5 – Spiced Fruits & Chutneys Chapter 6 – Relishes & Pickles Chapter 7 – Condiments & Salad Dressings Chapter 8 – Main Course Sauces Chapter 9 – Dessert Sauces & Syrups Chapter 10 – Miscellany Sources Index Back Cover