ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Rheological Methods in Food Process Engineering

دانلود کتاب روشهای رئولوژیکی در مهندسی فرآیندهای غذایی

Rheological Methods in Food Process Engineering

مشخصات کتاب

Rheological Methods in Food Process Engineering

دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 428 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 56,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب روشهای رئولوژیکی در مهندسی فرآیندهای غذایی: صنایع غذایی، فناوری عمومی و مبانی نظری تولید مواد غذایی، رئولوژی توده مواد غذایی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 12


در صورت تبدیل فایل کتاب Rheological Methods in Food Process Engineering به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب روشهای رئولوژیکی در مهندسی فرآیندهای غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب روشهای رئولوژیکی در مهندسی فرآیندهای غذایی

ویرایش دوم، انتشارات فریمن، ایست لنسینگ، ایالات متحده آمریکا، 1996. - 428 ص.
کتاب به زبان انگلیسی است.
کتاب به تشریح مفاهیم اساسی رئولوژی مایعات، مواد پلاستیکی و چسبناک پلاستیکی. سیستم های رئولوژیکی مختلفی در نظر گرفته شده است. اصول عملکرد برخی از دستگاه ها برای مطالعه خصوصیات رئولوژیکی محصولات غذایی و پلیمرها آورده شده است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Second Edition, Freeman Press, East Lansing, USA, 1996. - 428 p.
Книга на английском языке.
В книге изложены основные понятия реологии жидких, пластичных и вязко-пластичных материалов. Рассмотрены различные реологические системы. Приведены принципы работы некоторых приборов для исследования реологических характеристик пищевых продуктов и полимеров.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی