دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: 1 edition نویسندگان: Jo Stepaniak سری: ISBN (شابک) : 1570673373, 9781570673375 ناشر: Book Publishing Company سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Low-Fodmap and Vegan What to Eat When You Can’t Eat Anything به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کم فود مپ و وگان وقتی نمی توانید چیزی بخورید چه بخورید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
FODMAPs، طیف گستردهای از کربوهیدراتهای طبیعی موجود در بسیاری از غذاهای گیاهی، میتوانند سیستمهای گوارشی حساس را بهویژه در افرادی که سندرم روده تحریکپذیر و سایر اختلالات عملکردی روده دارند، خراب کنند. تعیین دقیق و حذف FODMAP ها در عین حفظ برتری تغذیه ای می تواند به ویژه برای گیاهخواران چالش برانگیز باشد، زیرا FODMAP ها در طیف گسترده ای از مواد غذایی و مواد گیاهی رایج یافت می شوند. در این منبع و کتاب آشپزی پیشگامانه، جو استپانیاک نه تنها FODMAP هایی را که گیاهخواران مبتلا به IBS باید از آنها اجتناب کنند، بلکه مجموعه وسیعی از غذاهای مغذی گیاهی را که معمولاً به خوبی تحمل می شوند، آشکار می کند. جدولها و فهرستهای خرید آسان خوانندگان را با تمام اطلاعاتی که برای گشت و گذار در سوپرمارکت و خرید میوهها، سبزیجات، غلات، آجیل، دانهها، نوشیدنیها و چاشنیهای دلپذیر نیاز دارند، آماده میکند. بیش از 100 دستور غذای خوشمزه با FODMAP کم به خوانندگان کمک می کند تا چاشنی های دیدنی و همچنین غذاهای اصلی را برای صبحانه، ناهار، شام و میان وعده ها آماده کنند، بنابراین آنها می توانند سالم و راضی بمانند و در عین حال از سیستم گوارشی ظریف خود لذت ببرند.
FODMAPs, a broad variety of naturally occurring carbohydrates found in many plant-based foods, can wreak havoc on sensitive digestive systems, especially in people who have irritable bowel syndrome and other functional bowel disorders. Pinpointing and eliminating FODMAPs while maintaining nutritional excellence can be especially challenging for vegans, because FODMAPs are found in an extensive range of common vegan foods and ingredients. In this groundbreaking resource and cookbook, Jo Stepaniak lays bare not only the FODMAPs vegans with IBS need to avoid, but also the wide assortment of nutritious plant-based foods that are generally well tolerated. Easy-to-read tables and shopping lists arm readers with all the information they need to navigate the supermarket and purchase kind-to-the-gut fruits, vegetables, grains, nuts, seeds, beverages, and condiments. Over 100 scrumptious low-FODMAP recipes will help readers prepare spectacular seasonings as well as mainstays for breakfast, lunch, dinner, and snacks, so they can stay healthy and satisfied while pampering their delicate digestive systems.