مشخصات کتاب
Crop Post-Harvest: Science and Technology. Volume 1. Principles and Practice
دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش:
نویسندگان: Golob P., Farrell G., Orchard J.E. (Editors)
سری:
ناشر:
سال نشر:
تعداد صفحات: 577
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Crop Post-Harvest: علم و فناوری. جلد 1. اصول و عمل: صنایع غذایی، مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 9
در صورت تبدیل فایل کتاب Crop Post-Harvest: Science and Technology. Volume 1. Principles and Practice به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Crop Post-Harvest: علم و فناوری. جلد 1. اصول و عمل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Crop Post-Harvest: علم و فناوری. جلد 1. اصول و عمل
Blackwell Science Ltd., 2002. - 577 p. به انگلیسی. زبان.
اصول و عملکرد فناوری
محصول پس از برداشت.
جلد 1 از یک کتاب سه جلدی که به خاطره F. S. Spenceley، کارگردان
موسسه محصولات گرمسیری (1966 -1982).
مطالب:
پیشگفتار توسط پروفسور. کی. هاینز;
پیشگفتار؛
سیستم های پس از برداشت در کشاورزی؛
بیولوژی محصولات گیاهی;
عوامل فیزیکی کیفیت پس از برداشت؛
عوامل بیولوژیکی کیفیت پس از برداشت؛
فناوری و مدیریت ذخیره سازی؛
مدیریت تأثیرات حیوانی؛
درمان های نگهدارنده در مدیریت مواجهه با حیوانات؛
فرآوری و نگهداری محصول؛
محصولات سیستم؛
تحقیق کاربردی و اشاعه دانش؛
تجارت و موافقتنامه های بین المللی؛ واژه نامه؛
برنامه ها؛ اشاره گر
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Blackwell Science Ltd., 2002. — 577 p. На англ. языке.
Принципы и практика послеуборочной
технологии сельскохозяйственных культур.
1-й том трёхтомника, посвящённого памяти Ф. С. Спенсли,
директора Института тропических продуктов (1966-1982).
Содержание:
предисловие проф. К. Хейнса;
предисловие;
послеуборочные системы в сельском хозяйстве;
биология растительных товаров;
физические факторы послеуборочного качества;
биологические факторы послеуборочного качества;
технология хранения и управление им;
управление животными воздействиями;
предохраняющие обработки при управлении животными
воздействиями;
обработка продуктов и сохранение;
системы продуктов;
прикладные исследования и распространение знаний;
торговые и международные соглашения; глоссарий;
приложения; указатель.
نظرات کاربران