دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: تولید مواد غذایی ویرایش: نویسندگان: Подпрятов Г.І. та iн سری: ناشر: Мета سال نشر: 2002 تعداد صفحات: 497 زبان: Ukrainian فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 18 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب نگهداری و فرآوری محصولات گیاهی: صنایع غذایی، فناوری عمومی و مبانی نظری تولید مواد غذایی
در صورت تبدیل فایل کتاب Зберігання і переробка продукції рослинництва به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نگهداری و فرآوری محصولات گیاهی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ویژگی های انواع محصولات گیاهی به عنوان انباری ارائه شده است. روشهای پردازش پس از برداشت، رژیمها و روشهای ذخیرهسازی، فناوریهای پردازش تودههای غلات، کلم، پیاز، میوه، سبزیجات سبز و ریشهدار، میوهها و محصولات توت، سیبزمینی، محصولات دانههای روغنی، چغندر قند، کتان، رازک، تنباکو و شاگ شرح داده شده اند. اصول اولیه فن آوری برای تهیه و ذخیره سازی خوراک مرکب، خوراک کم آب مصنوعی و خوراک با منشاء گیاهی تشریح شده است.
Подано характеристики різних видів продукції рослинництва як об’єктів зберігання. Описано способи післязбиральної обробки, режими і способи зберігання, технології переробки зернових мас, капусти, цибулі, плодових, зелених та коренеплідних овочів, плодоягідної продукції, картоплі, олійних культур, цукрових буряків, льону-довгунця, хмелю, тютюну і махорки. Викладено основи технологій приготування і зберігання комбікормів, штучно зневоднених кормів та кормів рослинного походження.