برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Lebanese Kitchen: Quick & Healthy Recipes

دانلود کتاب آشپزخانه لبنان: دستور العمل های سریع و سالم

مشخصات کتاب

The Lebanese Kitchen: Quick & Healthy Recipes

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: illustrated edition 
نویسندگان: Monique Bassila Zaarour  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781566566421, 1566566428 
ناشر: Interlink Publishing Group 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 143 
زبان: English 
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 6 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 32,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 10

در صورت تبدیل فایل کتاب The Lebanese Kitchen: Quick & Healthy Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه لبنان: دستور العمل های سریع و سالم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزخانه لبنان: دستور العمل های سریع و سالم

این کتاب آشپزی کاربردی و جامع دنیایی از غذاهای لذت بخش را باز می کند و ایده های متعدد و الهام بخش برای تغذیه سالم ارائه می دهد. مونیک باسیلا زارور سه هدیه بزرگ به آشپزخانه لبنانی خود می آورد: از میراث لبنانی خود، دانش صمیمی از یکی از غذاهای عالی جهان. از آموزش او به عنوان یک متخصص تغذیه، درک علمی از مزایای سلامتی غذا. و از زندگی او به عنوان یک مادر شاغل، نکات بسیار کاربردی. او با توصیه‌هایش در مورد کیسه‌های پلاستیکی و آماده‌سازی اولیه و زرادخانه نکاتی که در مورد نحوه دفاع از آشپزخانه خود در برابر فرهنگ فست فود دارد، کمدهای شما را شکل می‌دهد.

او سازماندهی می کند. او الهام می بخشد با بسته‌های گوشت چرخ کرده و کاج کبابی در فریزر خود می‌توانید غذاهای سالم و خوشمزه مانند خورش بره بادمجان، سوپ عدس، ساندویچ فلافل، کدو سبز شکم پر، پلو پلو را فقط در نیم ساعت درست کنید. برای افرادی که نگرانی های سلامتی خاصی مانند دیابت یا بیماری قلبی دارند، هر دستور غذا دارای اطلاعات تغذیه ای جامع است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This practical and comprehensive cookbook opens up a world of delightful dishes and provides numerous, inspiring ideas for healthy eating. Monique Bassila Zaarour brings three great gifts to her Lebanese Kitchen: from her Lebanese heritage, an intimate knowledge of one of the world's great cuisines; from her training as a nutritionist, scientific understanding of the health benefits of food; and from her life as a working mother, eminently practical tips. She will whip your cupboards into shape with her advice about plastic bags and advance preparation and her arsenal of tips on how to defend your kitchen from fast-food culture.

She organizes; she inspires. With packets of minced lamb and grilled pine-nuts on hand in your freezer, you too can make healthy, delicious meals such as fortifying eggplant lamb stew, lentil soup, falafel sandwiches, stuffed zucchini, rice pilaf-in just a half hour. For people with particular health concerns such as diabetes or heart disease, each recipe has comprehensive nutritional information.

فهرست مطالب

The Lebanese Kitchen: Quick and Healthy Recipes......Page 1
Introduction......Page 5
Measurements......Page 6
Contents......Page 7
Prior Preparation......Page 8
Cooked Cubed Beef......Page 9
Cooked Ground Beef......Page 10
Cilantro and Garlic......Page 11
Crushed Garlic......Page 12
Boiled Legumes......Page 13
Boiled Chicken and Broth......Page 14
Soups and Salades......Page 15
Tabbouleh......Page 17
Fattoush......Page 19
Eggplant Salad......Page 22
Green Bean Salad......Page 23
Kidney Bean Salad......Page 26
Balila......Page 28
Potato and Egg Salad......Page 29
Adas Be Hamod......Page 31
Makhluta......Page 32
Rishta......Page 33
Keshek......Page 36
Chicken Soup......Page 37
Vegetarian......Page 39
Kidney Beans in Tomato Sauce......Page 41
Baba Ghannuj......Page 43
Fattet Hummus......Page 45
Moussaka......Page 48
Moudardara......Page 50
Mehshi Katei......Page 51
Green Beans in Tomato Sauce......Page 52
Moujadara......Page 53
Bulgur with Tomato......Page 54
Stir-Fried Chicory with Onions......Page 56
White Spaghetti......Page 57
Oven-Baked Omlete......Page 59
Beef Platters......Page 61
Burghol Be Dfin......Page 63
Shawarma......Page 66
Meatloaf With Eggs......Page 68
Roast Beef......Page 69
Mashed Potatoes......Page 71
Artichoke Stew......Page 72
Cooked Rice......Page 73
Okra Stew......Page 75
Laban Emmo......Page 76
Green Pea Stew......Page 77
Kidney Bean Stew......Page 79
Stuffed Zucchinis......Page 81
Zucchini Omelet......Page 83
Kebbe Labanyieh......Page 84
Kebbe In A Pan......Page 86
Shepherdjs Pie......Page 87
Sheikh El Mehshi......Page 90
Spinach Stew......Page 91
Kafta And Potatoes......Page 93
Dawood Basha......Page 96
Shish Barak......Page 98
Chicken and Fish......Page 99
Chicken and Cilantro......Page 101
Fattet Dajaj......Page 103
Chicken Loaf......Page 106
Moughrabieh......Page 108
Chicken with Rice......Page 110
Mouloukhieh......Page 111
Nouilles......Page 113
Chicken and Potato Stew......Page 115
Chicken Liver......Page 117
Shish Taouk......Page 119
Baked Fish Fillet......Page 120
Siyadiet Samak......Page 121
Samkeh Harra......Page 123
Baked Salmon......Page 126
Nutritional Information......Page 127
Glossary......Page 135
Time Table and Nutritiona Values......Page 137
Index......Page 139
Where to Find Ingredients......Page 141
Back Cover......Page 143