ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The food of Paris: authentic recipes from the city of lights

دانلود کتاب غذای پاریس: دستور العمل های معتبر از شهر چراغ ها

The food of Paris: authentic recipes from the city of lights

مشخصات کتاب

The food of Paris: authentic recipes from the city of lights

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9625939911, 9781462909773 
ناشر: Periplus Editions 
سال نشر: 2002 
تعداد صفحات: 149 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 17 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 54,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 9


در صورت تبدیل فایل کتاب The food of Paris: authentic recipes from the city of lights به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذای پاریس: دستور العمل های معتبر از شهر چراغ ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب غذای پاریس: دستور العمل های معتبر از شهر چراغ ها

پاریس - "شهر نورها" با سنت باشکوه معماری، مد، ادبیات و هنر در سراسر جهان به عنوان پایتخت لذیذ فرانسه نیز شناخته می شود. غذای پاریس دارای بیش از 60 دستور غذای خوشمزه است که از طیف گسترده ای از غذاخوری های مشهور پاریس گردآوری شده اند. غذاهای خوش طعمی مانند سوپ پیاز، تارت کدو تنبل با سیب و آجیل، سول منویر با سیب زمینی بخارپز، استیک ماهی تن کره نارنجی، تورندوس ماهی قزل آلا و ژامبون، اردک کباب، کنفیت مرغ دریایی، استیک تارتار، فیله گوشت گاو با گراتن سیب زمینی و سوزت با گرند مارنیر. عکاسی دراماتیک از موقعیت مکانی، همراه با اطلاعات دقیق در مورد مواد تشکیل دهنده، و همچنین بینش های جذاب در مورد فرهنگ این شهر بسیار محبوب، غذای پاریس را به همراهی عالی برای ماجراجویی شما در غذاهای این شهر خوش خوراک تبدیل می کند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Paris — the "City of Lights" with its magnificent tradition of architecture, fashion, literature, and art is also known throughout the world as the gourmet capital of France. The Food of Paris features over 60 delicious recipes gathered from a broad spectrum of celebrated Parisian eateries. Savor such mouthwatering dishes as Onion Soup, Pumpkin Tart with Apples and Nuts, Sole Meuniere with Steamed Potatoes, Orange Butter Tuna Steaks, Salmon and Ham Tournedos, Roast Duck, Guinea Fowl Confit, Steak Tartare, Fillet of Beef with Potato Gratin, and Crepes Suzette with Grand Marnier. Dramatic location photography, coupled with detailed information on ingredients, as well as fascinating insights into the culture of this much loved city, make The Food of Paris the perfect companion for your adventure into the cuisine of this city of gourmands.



فهرست مطالب

Frontcover......Page 1
Copyright......Page 3
Contents......Page 6
Introduction......Page 8
A Job for Connoisseurs......Page 10
Paris and the Provinces......Page 14
Seasonal Cuisine......Page 15
The Belly of Paris......Page 19
Bread, Cheese, and Wine......Page 24
The Parisian Pantry......Page 32
French Ingredients......Page 34
Basic Recipes......Page 44
Appetizers......Page 47
Fish and Seafood......Page 71
Meat and Poultry......Page 99
Desserts......Page 125
Acknowledgments......Page 145
Index......Page 147




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی