دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Marie W. Lawrence سری: ISBN (شابک) : 9781616083809, 1616083808 ناشر: Skyhorse Pub. سال نشر: 2011 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 133 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی کشاورز: راهنمای بازگشت به اصول اولیه برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری محصولات، پخت نان، تخمیر و موارد دیگر: آشپزی، آمریکایی -- سبک نیوانگلند، آشپزی، آمریکایی، آشپزی فصلی، اقتصاد خانگی، روستایی، زندگی در مزرعه -- نیوانگلند، زندگی در مزرعه، نیوانگلند، آشپزی آمریکایی، آشپزی نیوانگلند
در صورت تبدیل فایل کتاب The farmer’s cookbook : a back to basics guide to making cheese, curing meat, preserving produce, baking bread, fermenting, and more به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی کشاورز: راهنمای بازگشت به اصول اولیه برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری محصولات، پخت نان، تخمیر و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آشپزهای بیشتری به باغ های خود یا بازارهای کشاورزان محلی روی می آورند تا برای وعده های غذایی خود الهام بگیرند. خوردن محصولات تازه و محلی یک روند داغ است، اما ماری لارنس ماری لارنس مادامالعمر با محصولات باغهایش آشپزی میکرد، از کشاورزان بالای جاده شیر میخرید، و خانواده و دوستان خوششانس خود را با ثمره کار آشپزخانهاش از زمان تولدش تحسین میکرد. یک بچه. او در این کتاب دستور العملهایی را برای همه چیز از بیسکویت و نان گرفته تا پای و کلوچه، سوپ و خورش تا دنده و کباب آورده است. همچنین دستورالعمل هایی برای تهیه پنیر، پخت گوشت، کنسرو کردن و نگهداری و موارد دیگر گنجانده شده است. بر اساس ماه برای هماهنگی با تقویم یک کشاورز سازماندهی می شود.
More and more cooks are turning to their own gardens or to local farmers' markets to find inspiration for their meals. Eating fresh, local produce is a hot trend, but lifelong Vermonter Marie Lawrence has been cooking with produce from her gardens, buying milk from the farmers up the road, and lavishing her family and lucky friends with the fruits of her kitchen labor since she was a kid. In this book she includes recipes for everything from biscuits and breads to pies and cookies, soups and stews to ribs and roasts. Also included are instructions for making cheese, curing meats, canning and preserving, and much more. Organized by month to coordinate with a farmer's calendar.