مشخصات کتاب

The Pho Cookbook: Easy to Adventurous Recipes for Vietnam’s Favorite Soup and Noodles

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: 1 
نویسندگان: Andrea Nguyen  
سری:  
ISBN (شابک) : 1607749580, 9781607749592 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 281 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 61 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Pho Cookbook: Easy to Adventurous Recipes for Vietnam’s Favorite Soup and Noodles به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی pho: از آسان به پرماجرا، دستور العمل یا سوپ و نودل مورد علاقه ویتنام نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی pho: از آسان به پرماجرا، دستور العمل یا سوپ و نودل مورد علاقه ویتنام

برنده جایزه کتاب بنیاد جیمز بیرد 2018 برای دسته "تک موضوع" با این کتاب آشپزی جامع، محبوب ترین و معطرترین غذای راحت ویتنام – سوپ آبگوشت و رشته فرنگی معروف به pho – اکنون در دسترس شماست. نویسنده آندره آ نگوین اولین بار در کودکی در ویتنام طعم فو را چشید و با والدینش در غرفه خیابان سایگون نشسته بود. این تجربه مدت ها قبل از اینکه به یک ماده غذایی مذهبی در ایالات متحده تبدیل شود، عشق مادام العمر به سوپ نودل نمادین را برانگیخت. در اینجا آندریا عمیقاً در گذشته پر جنب و جوش فو فرو می رود، از زادگاه آن بازدید می کند و سپس به شما آموزش می دهد که چگونه آن را با موفقیت در خانه درست کنید. گزینه‌ها از تقلب‌های سریع شبانه هفته گرفته تا ضیافت‌های شگفت‌انگیز آخر هفته با آبگوشت و چاشنی‌ها از ابتدا، و همچنین سایر موارد دلخواه رشته فرنگی برنج، متغیر است. بیش از پنجاه دستور العمل همه کاره، از جمله تنقلات، سالاد، غذاهای همراه، و گزینه های گیاهی و بدون گلوتن، همه را به میز pho خوش آمد می گوید. کتاب آشپزی Pho با راهنمای متفکرانه در مورد مواد اولیه و تکنیک‌ها، به‌علاوه عکاسی مکان‌نمای هیجان‌انگیز و دانش عمیق تاریخی، به شما این امکان را می‌دهد تا این کلاسیک آرامش‌بخش را خودتان بسازید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Winner of the 2018 James Beard Foundation Book Award for “Single Subject” category With this comprehensive cookbook, Vietnam’s most beloved, aromatic comfort food–the broth and noodle soup known as pho–is now within your reach. Author Andrea Nguyen first tasted pho in Vietnam as a child, sitting at a Saigon street stall with her parents. That experience sparked a lifelong love of the iconic noodle soup, long before it became a cult food item in the United States. Here Andrea dives deep into pho’s lively past, visiting its birthplace and then teaching you how to successfully make it at home. Options range from quick weeknight cheats to impressive weekend feasts with broth and condiments from scratch, as well as other pho rice noodle favorites. Over fifty versatile recipes, including snacks, salads, companion dishes, and vegetarian and gluten-free options, welcome everyone to the pho table. With a thoughtful guide on ingredients and techniques, plus evocative location photography and deep historical knowledge, The Pho Cookbook enables you to make this comforting classic your own.

نظرات کاربران

کتاب های مرتبط

دانلود کتاب International recipes

دانلود کتاب Make Amazing Eggs: Relish These 30 Yummy Egg Recipes

دانلود کتاب Cooking the Turkish Way: Including Low-Fat and Vegetarian Recipes (Easy Menu Ethnic Cookbooks)

دانلود کتاب Hearty Muffin Bites: Quick & Easy Muffin Recipes to Grab!

دانلود کتاب Chocolate Fantasy 20 Recipes

دانلود کتاب Sweet Treats

دانلود کتاب Staples + 5: 100 Simple Recipes to Make the Most of Your Pantry

دانلود کتاب Holy Moly! Top 50 Breakfast Bread Recipes Volume 6: A Breakfast Bread Cookbook to Fall In Love With

دانلود کتاب The farmer’s cookbook : a back to basics guide to making cheese, curing meat, preserving produce, baking bread, fermenting, and more

دانلود کتاب 炒饭•烩饭 (新手食谱书系)