ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The English Bread-book: For Domestic Use, Adapted to Families of Every Grade

دانلود کتاب کتاب نان انگلیسی: برای استفاده خانگی، سازگار با خانواده‌های هر کلاس

The English Bread-book: For Domestic Use, Adapted to Families of Every Grade

مشخصات کتاب

The English Bread-book: For Domestic Use, Adapted to Families of Every Grade

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 242 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 31 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 40,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب نان انگلیسی: برای استفاده خانگی، سازگار با خانواده‌های هر کلاس: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، پخت، دسر، شیرینی، نان خانگی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 15


در صورت تبدیل فایل کتاب The English Bread-book: For Domestic Use, Adapted to Families of Every Grade به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب نان انگلیسی: برای استفاده خانگی، سازگار با خانواده‌های هر کلاس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کتاب نان انگلیسی: برای استفاده خانگی، سازگار با خانواده‌های هر کلاس

Longman, Brown, Green, Longmans, & Robertts, London, 1857. — 224 p.
این آخرین کتاب الیزا اکتون بود که دو سال قبل از مرگ او منتشر شد. در سال 1859. این نه تنها مجموعه ای از دستور العمل های نان از همه نوع، از نان خانگی گرفته تا سالی لونز، بلکه بحثی در مورد تغذیه سالم است که هنوز 150 سال بعد مطرح است. اگرچه او اعتقاد راسخی به پخت در خانه داشت، اما از خمیر ماشینی - اختلاط در نانوایی های تجاری - حمایت می کرد و روش های جدید ماشینی فرانسوی را با شرایط کثیف و زندگی سخت نانوایان انگلیسی آن زمان مقایسه می کرد. فصل هایی در مورد آرد، مخمر، تنور و پخت نان برای مبتدیان وجود دارد. اگرچه این کتاب زمانی که برای اولین بار در سال 1857 منتشر شد، هیجانی ایجاد کرد، اما هرگز تجدید چاپ نشد و اکنون کتابی بسیار کمیاب است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Longman, Brown, Green, Longmans, & Robertts, London, 1857. — 224 p.
This was the last of Eliza Acton's books, published two years before her death in 1859. It is not only a collection of bread recipes of all sorts, from household bread to Sally Lunns, but also a polemic on healthy eating which is still relevant 150 years later. Although she was a firm believer in home baking, she also advocated machine dough - mixing in commercial bakeries - and compared the new French machine methods with the filthy conditions and hard lives of the English bakers of the time. There are chapters on flours, yeasts, ovens and breadbaking for beginners. Although this book created a sensation when it first came out in 1857, it has never been reprinted and is now an extremely rare book.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی