ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Thanksgiving: how to cook it well

دانلود کتاب شکرگذاری: چگونه آن را خوب طبخ کنیم

Thanksgiving: how to cook it well

مشخصات کتاب

Thanksgiving: how to cook it well

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 1400069912, 9780679605140 
ناشر: Random House 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 50,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 11


در صورت تبدیل فایل کتاب Thanksgiving: how to cook it well به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شکرگذاری: چگونه آن را خوب طبخ کنیم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب شکرگذاری: چگونه آن را خوب طبخ کنیم

Eater.com به عنوان یکی از بهترین کتاب های سال معرفی کرد از یکی از بهترین نویسندگان غذای آمریکا، منتقد سابق رستوران برای نیویورک تایمز، یک راهنمای قطعی و همیشگی برای شام شکرگزاری ارائه می‌شود - آن را آماده کنید، زنده بمانید، و آن را به سبک آماده کنید. از برنامه ریزی غذا تا شستن آخرین بشقاب، روز شکرگزاری بیش از هر تعطیلات دیگری مشکلاتی را برای آشپز خانه ایجاد می کند. در این کتاب هوشمندانه نوشته شده، با مصور زیبا و پر از دستور العمل، سام سیفتون، کارشناس مقیم Times، پیامی از آسایش و آرامش فوق العاده را ارائه می دهد: نیازی به ترس نیست. می توانید در روز شکرگزاری یک غذای عالی بپزید. شما می توانید اوقات خوبی داشته باشید. این کتاب با دستور العمل های ساده و احمقانه برای غذاهای کلاسیک روز شکرگزاری، و همچنین برداشت های جدید در حالت آماده به کار قدیمی، به شما نشان می دهد که چهارمین پنجشنبه نوامبر نباید روز پر از استرس آشپزخانه و درام خانوادگی، پر از قیمه های خشک و ... باشد. کیک های غمگین و گودال. شما می توانید بوقلمونی بهتر از هر کسی که تا به حال در زندگی شما سرو کرده است درست کنید، و می توانید آن را با سس سرو کنید که گلوله یا ملایم نیست، بلکه یک مومیایی نمکی، سرشار از طعم است که همه چیز را تغییر می دهد. در اینجا دستور العمل هایی برای غذاهای جانبی هیجان انگیز و پای های قوی و کوکتل های جشن، دستورالعمل هایی برای چیدن میز و چیدن حال و هوا، و همچنین تکنیک های آشپزی و ایده های منو وجود دارد که در تمام طول سال، هر زمان که یک مهمانی بزرگ ترتیب دهید، در خدمت شما خواهند بود. روز شکرگزاری: چگونه آن را خوب بپزیم که برای آشپزهای تازه کار و با تجربه نوشته شده است، راهنمای شما برای تبدیل روز شکرگزاری به بهترین تعطیلات سال است. فانتزی نیست. اگر آماده شوید، این اتفاق می افتد. و این کتاب به شما نشان خواهد داد که چگونه. ستایش پیشاپیش برای شکرگزاری «اگر روز شکرگزاری ندارید، واقعاً روز شکرگزاری ندارید. این کتاب به اندازه خود بوقلمون برای روز ضروری است. این یک راهنمای متخصص و ملایم برای همه چیز است، از سس کرن بری گرفته تا چیدن میز و تقسیم غذاهای باقیمانده، اما همچنین برای تعطیلات و یادآوری گذشته و آینده امیدوارکننده آن است. دنیای شکرگزاری سام سیفتون، دنیایی است که من می‌خواهم در آن زندگی کنم.» - گابریل همیلتون، نویسنده پرفروش خون، استخوان و کره «جذابیت جشن شکرگزاری سام سیفتون در این است که او پیشنهاد می‌کند که آشپزهای خانگی با این المپیک آشپزی مانند هر مهمانی شام دیگری رفتار کنند - نترسید، وظایف خود را به قطعات کوچک تبدیل کنید، و ترس را از بین ببرید. شکست. سام می‌تواند در اولین جراحی قلب باز خود با یک پزشک نوپا صحبت کند. همه چیز اینجاست - از آب نباتی گرفته تا دمنوش، غذاها تا دسرها - و با مجموعه ای سخاوتمندانه از توصیه های اطمینان بخش یکی از برجسته ترین نویسندگان غذا در آمریکا سرو می شود.» - کریستوفر کیمبال، سردبیر Cook's Illustrated و مجری برنامه. از آشپزخانه آزمایشی آمریکا


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Named one of the best books of the year by Eater.com From one of America’s finest food writers, the former restaurant critic for The New York Times, comes a definitive, timeless guide to Thanksgiving dinner—preparing it, surviving it, and pulling it off in style. From the planning of the meal to the washing of the last plate, Thanksgiving poses more—and more vexing—problems for the home cook than any other holiday. In this smartly written, beautifully illustrated, recipe-filled book, Sam Sifton, the Times’s resident Thanksgiving expert, delivers a message of great comfort and solace: There is no need for fear. You can cook a great meal on Thanksgiving. You can have a great time. With simple, fool-proof recipes for classic Thanksgiving staples, as well as new takes on old standbys, this book will show you that the fourth Thursday of November does not have to be a day of kitchen stress and family drama, of dry stuffing and sad, cratered pies. You can make a better turkey than anyone has ever served you in your life, and you can serve it with gravy that is not lumpy or bland but a salty balm, rich in flavor, that transforms all it touches. Here are recipes for exciting side dishes and robust pies and festive cocktails, instructions for setting the table and setting the mood, as well as cooking techniques and menu ideas that will serve you all year long, whenever you are throwing a big party. Written for novice and experienced cooks alike, Thanksgiving: How to Cook It Well is your guide to making Thanksgiving the best holiday of the year. It is not fantasy. If you prepare, it will happen. And this book will show you how. Advance praise for Thanksgiving “If you don’t have Thanksgiving, you are not really having Thanksgiving. This book is as essential to the day as the turkey itself. It’s an expert, gently opinionated guide to everything from the cranberry sauce to the table setting to the divvying up of the leftovers, but it’s also a paean to the holiday and an evocation of both its past and its promising future. Sam Sifton’s Thanksgiving world is the one I want to live in.”—Gabrielle Hamilton, bestselling author of Blood, Bones, & Butter “The charm of Sam Sifton’s Thanksgiving is that he proposes that home cooks treat this culinary Olympics like any other dinner party—don’t panic, deconstruct your tasks into bite-size pieces, and conquer that fear of failure. Sam could talk a fledgling doctor through his first open-heart surgery. It’s all here—from brining to spatchcocking, sides to desserts—and served up with a generous dollop of reassuring advice from one of America’s most notable food writers.”—Christopher Kimball, editor of Cook’s Illustrated and host of America’s Test Kitchen





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی