ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Pickling Everything: Foolproof Recipes for Sour, Sweet, Spicy, Savory, Crunchy, Tangy Treats

دانلود کتاب ترشی همه چیز: دستور العمل های ضدعفونی برای غذاهای ترش ، شیرین ، ادویه دار ، شور ، ترد ، مزه دار

Pickling Everything: Foolproof Recipes for Sour, Sweet, Spicy, Savory, Crunchy, Tangy Treats

مشخصات کتاب

Pickling Everything: Foolproof Recipes for Sour, Sweet, Spicy, Savory, Crunchy, Tangy Treats

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 1682681785, 9781682681787 
ناشر: Countryman Press 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 61 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 40,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 18


در صورت تبدیل فایل کتاب Pickling Everything: Foolproof Recipes for Sour, Sweet, Spicy, Savory, Crunchy, Tangy Treats به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ترشی همه چیز: دستور العمل های ضدعفونی برای غذاهای ترش ، شیرین ، ادویه دار ، شور ، ترد ، مزه دار نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب ترشی همه چیز: دستور العمل های ضدعفونی برای غذاهای ترش ، شیرین ، ادویه دار ، شور ، ترد ، مزه دار

ترشی چیزی بیش از یک نوع نگهداری مواد غذایی است. همچنین راهی برای تبدیل سبزیجات و میوه‌های با طعم ملایم به مخلفات ترد و تند و چاشنی‌هایی با طعم شدید است. درPickling Everything، لدا مردیت، کارشناس نگهداری مواد غذایی، نکات و نکات مربوط به ترشی خانگی را پوشش می دهد و تفاوت بین ترشی های پروبیوتیک تخمیر شده لاکتو و ترشی های مبتنی بر سرکه و نحوه ترشی و ترشی ایمن را توضیح می دهد. او شامل دستور العمل هایی برای آجیل، حبوبات، تخم مرغ و گوشت است که خوانندگان را تشویق می کند چیز جدیدی را امتحان کنند. بیش از 80 دستور غذا عبارتند از:



نیم ترش (شویدهای خوش طعم)
سس داغ به سبک تاباسکو
ترشی مخلوط باغچه ای 48 ساعته
آلوهای ترشی ادویه دار
از فراوانی باغ و بازار کشاورزان نهایت استفاده را ببرید، هدایای شگفت انگیزی خلق کنید، و انبار خود را با طعم های بی نظیر غذاهای ترشی گسترش دهید.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Pickling is more than a form of food preservation. It is also a way of turning mild-flavored vegetables and fruits into crunchy, tangy side dishes and intensely flavored condiments. InPickling Everything, food preservation expert Leda Meredith covers the ins and outs of home pickling, explaining the differences between lacto-fermented probiotic pickles and vinegar-based pickling and how to pickle and can safely. She includes recipes for nuts, legumes, eggs, and meats, encouraging readers to try something new. The 80+ recipes include:



Half Sours (deli dills)
Tabasco-Style Hot Sauce
48-Hour Mixed Garden Pickles
Spiced Pickled Plums
Make the most of garden and farmers’ market abundance, create fabulous gifts, and expand your pantry with the unique flavors of pickled foods.





نظرات کاربران