Maximizing Your Mini Farm: Self-Sufficiency on 1/4 Acre

کشاورزی کوچک رویکردی جامع برای کشاورزی در مناطق کوچک توصیف می‌کند که به شما نشان می‌دهد چگونه می‌توانید 85 درصد از غذای یک خانواده متوسط ​​را تنها در یک چهارم جریب تولید کنید و سالانه 10000 دلار به صورت نقدی درآمد داشته باشید در حالی که کمتر از نیمی از زمان معمولی را صرف کنید. کار نیاز دارد برت مارکهام اکنون با گسترش تصاعدی بر پرفروش‌ترین کشاورزی کوچک: خودکفایی در ¼ هکتار، نکات، ترفندها و توصیه‌های برنامه‌ریزی را در مورد نحوه استفاده حداکثری از مزرعه کوچک خود به شما می‌دهد. موضوعات جدید عبارتند از: 

-خاک و حاصلخیزی yy ابزارها و تکنیک‌ها

-راهنماهای کاشت و بذرپاش

-ترالیزی آسان 

-تکنیک‌های کنترل علف‌های هرز

- p>

-خودکفایی غذای بیشتر

-ساخت شراب های کشور خود

-ساخت سرکه های خود

-ساخت پنیر در خانه

- p>

-آشپزی برای خودکفایی 

با این راهنمای کامل برای به حداکثر رساندن مزرعه کوچک خود هزینه ها و تولید را بالا نگه دارید چه یک باغ شهری روی پشت بام، چه حیاط خلوت حومه شهر یا یک مزرعه قابل توجه تر قطعه زمین. مواد، ابزارها و تکنیک‌ها با جداول، نمودارها و 200 تصویر رنگی و عکس‌های نویسنده به تفصیل ارائه می‌شوند.

Mini farming describes a holistic approach to small-area farming that will show you how to produce 85 percent of an average family’s food on just a quarter acre—and earn $10,000 in cash annually while spending less than half the time that an ordinary job would require. Now expanding exponentially on his bestselling Mini Farming: Self-Sufficiency on ¼ Acre, Brett Markham gives you tips, tricks, and planning advice on how to make the most of your mini farm. New topics include: 

-Soil and Fertility yy Tools and Techniques

-Planting Guides and Seeders

-Easy Trellising 

-Weed Control Techniques

-Greater Food Self-Sufficiency

-Making Your Own Country Wines

-Making Your Own Vinegars 

-Making Cheese at Home

-Cooking for Self-Sufficiency 

Keep your costs down and production high with this complete guide to maximizing your mini farm—whether it’s a rooftop urban garden, a suburban backyard, or a more substantial plot of land. Materials, tools, and techniques are detailed with tables, diagrams, and 200 color illustrations and author photographs.