دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Joy of Cooking: All About Vegetarian
دانلود کتاب لذت آشپزی: همه چیز درباره گیاهخواری
مشخصات کتاب
Joy of Cooking: All About Vegetarian
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Irma S. Rombauer, Ethan Becker, Marion Rombauer Becker سری: ISBN (شابک) : 0743202090, 9780743202091 ناشر: سال نشر: 2000 تعداد صفحات: 130 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 56 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب لذت آشپزی: همه چیز درباره گیاهخواری: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، غذاهای گیاهی
در صورت تبدیل فایل کتاب Joy of Cooking: All About Vegetarian به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب لذت آشپزی: همه چیز درباره گیاهخواری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب لذت آشپزی: همه چیز درباره گیاهخواری
کتابی که به آمریکا یاد داد چگونه آشپزی کند، اکنون با عکاسی رنگی باشکوه همه چیز در مورد آشپزی گیاهی به تصویر کشیده شده است. روشی تازه و بدیع برای به کار بردن توصیه های کلاسیک Joy of Cooking - با تصویری زیبا و با کاربری آسان طراحی شده است. کتاب. سازماندهی شده بر اساس موضوع، از جمله استاک و سوپ، سالاد، لوبیا و توفو، ماکارونی و غلات، و بیش از 100 دستور غذای جوی، از جمله سالاد راتاتویی کبابی، کنگر فرنگی شکم پر به سبک توسکانی، و آبمیوه سبزیجات با ریشه زمستانه نکات و تکنیک های ارزشمند برای خرید 60 سال پس از اینکه ایرما رومبائر به آشپزهای جدید توصیه کرد «روبه روی اجاق گاز بایستند»، رابطه عاشقانه آمریکا با Joy of Cooking همچنان ادامه دارد. چرا که نه؟ شادی در دست، ده‌ها میلیون نفر - از تازه‌کار گرفته تا حرفه‌ای - آموخته‌اند که همه کارها را از درست کردن یک نان گوشت گرفته تا تمیز کردن ماهی مرکب و بستن کیک عروسی انجام دهند. برای چندین دهه، Joy of Cooking به آمریکا یاد داده است که چگونه آشپزی کند و به عنوان معیاری عمل می کند که همه کتاب های آشپزی دیگر بر اساس آن قضاوت می شوند. همه چیز درباره آشپزی گیاهی این استاندارد را رعایت می کند. با حفظ شیوه محاوره ای و آموزشی کتاب شاخص، همه چیز درباره آشپزی گیاهی بر اساس مواد تشکیل دهنده و نوع غذا تنظیم شده است. فصل‌ها شامل آب‌ها و سوپ‌ها، سالاد، سبزیجات، لوبیا و توفو، پاستا و غلات و تخم‌مرغ است و بیش از 100 دستور غذای گیاهی دوست‌داشتنی Joy، از لازانیای سبزیجات بو داده گرفته تا اسفناج یونانی و پای پنیر را در خود جای داده است. همچنین اطلاعاتی در مورد تغذیه برای گیاهخواران، برنامه ریزی منوها، و قوانین اندازه سرو، و همچنین نکات و تکنیک هایی برای خرید، نگهداری و تهیه سبزیجات تازه خواهید یافت. به آن بیش از 150 عکس اصلی را اضافه کنید، که مخصوصاً برای این حجم سفارش داده شده است، که با ساده ترین طراحی قابل تصور ارائه شده است. چه به یکی از میلیون‌ها خانواده آمریکایی تعلق داشته باشید که قبلاً یک نسخه (یا دو) از Joy دارند، یا قبلاً هیچ کتاب آشپزی را شکسته‌اید، Joy of Cooking: All About Vegetarian Cooking برای شما مناسب است. این یک دستاورد دیدنی است که شایسته نامش است. شادی هرگز زیباتر از این نبوده است. منبع ضروری آشپزخانه ... همه کاره جدید، همه کاره و اکنون همه رنگی
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The book that taught America how to cook, now illustrated with glorious color photography ALL ABOUT VEGETARIAN COOKING A fresh and original way to put the classic advice of Joy of Cooking to work -- illustrated and designed in a beautiful and easy-to-use new book. Organized by subject, including stocks and soups, salads, beans and tofu, pasta and grains, and more More than 100 of Joy's recipes, including Grilled Ratatouille Salad, Tuscan-Style Stuffed Artichokes, and Winter Root Vegetable Braise Invaluable tips and techniques for buying, storing, and preparing vegetables Sixty years after Irma Rombauer advised new cooks to "Stand facing the stove," America's love affair with Joy of Cooking continues unabated. And why not? Joy in hand, tens of millions of people -- from novices to professionals -- have learned to do everything from make a meat loaf to clean a squid to frost a wedding cake. For decades, Joy of Cooking has taught America how to cook, serving as the standard against which all other cookbooks are judged. All About Vegetarian Cooking upholds that standard. While keeping the conversational and instructional manner of the flagship book, All About Vegetarian Cooking is organized by ingredient and type of dish. Chapters include stocks and soups, salads, vegetables, beans and tofu, pastas and grains, and eggs, and incorporate more than 100 of Joy's bestloved vegetarian recipes, from Roasted Vegetable Lasagne to Greek Spinach and Cheese Pie. You'll also find information on nutrition for vegetarians, planning menus, and rules for serving sizes, as well as tips and techniques for buying, storing, and preparing fresh vegetables. Add to that more than 150 original photographs, specially commissioned for this volume, presented in the most easy-to-use design imaginable. Whether you belong to one of the millions of American households that already own a copy (or two) of Joy, or you have never cracked the spine of a cookbook before, Joy of Cooking: All About Vegetarian Cooking is for you. It is a spectacular achievement, worthy of its name. Joy has never been more beautiful. The Indispensable Kitchen Resource... All-New, All-Purpose, and now All-in-Color
نظرات کاربران
کتاب های مرتبط
دانلود کتاب Virgin Vegan: The Meatless Guide to Pleasing Your Palate
دانلود کتاب Fermenting Everything How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond
دانلود کتاب Arab konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák
دانلود کتاب Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook
