دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب How to Grill: The Complete Illustrated Book of Barbecue Techniques, A Barbecue Bible! Cookbook
دانلود کتاب چگونه کباب پز کنیم: کتاب کامل مصور روش های کباب کردن ، کتاب مقدس کباب! کتاب آشپزی
مشخصات کتاب
How to Grill: The Complete Illustrated Book of Barbecue Techniques, A Barbecue Bible! Cookbook
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: 1 نویسندگان: Steven Raichlen سری: ISBN (شابک) : 9780761120148, 9780761120148 ناشر: Workman Publishing Company سال نشر: 2001 تعداد صفحات: 513 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 100 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب چگونه کباب پز کنیم: کتاب کامل مصور روش های کباب کردن ، کتاب مقدس کباب! کتاب آشپزی: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، غذا روی آتش و زغال سنگ، وگان، گوشت، کباب، غذاهای دریایی
در صورت تبدیل فایل کتاب How to Grill: The Complete Illustrated Book of Barbecue Techniques, A Barbecue Bible! Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چگونه کباب پز کنیم: کتاب کامل مصور روش های کباب کردن ، کتاب مقدس کباب! کتاب آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب چگونه کباب پز کنیم: کتاب کامل مصور روش های کباب کردن ، کتاب مقدس کباب! کتاب آشپزی
برنده جایزه کتاب آشپزی IACP، How to Grill "راهنمای قطعی برای هر کسی که علاقه مند به کباب کردن است، از جدیدترین مبتدی تا پیچیده ترین سرآشپز" (تام کولیچیو) است. یک کتاب تکنیک تمام رنگی، عکس به عکس و گام به گام، How to Grill با نشان دادن و گفتن دقیق نحوه انجام آن، به هسته اصلی تجربه کباب کردن می‌رسد. با بیش از 1000 عکس تمام رنگی، How to Grill 100 تکنیک را نشان می دهد، از نحوه برپا کردن آتش سه طبقه گرفته تا نحوه کباب کردن یک دنده اصلی، یک باربری، یک فیله گوشت خوک، یا یک سینه مرغ. تکنیک‌هایی برای کشیدن دنده، پختن همبرگر عالی، پختن مرغ کامل، کباب کردن ماهی وجود دارد. برای کباب کردن پیتزا، صدف، سبزیجات، توفو، میوه و s'mores. جان بخشیدن به این تکنیک ها شامل بیش از 100 دستور غذای کاملاً جدید است - گوشت گاو با ادویه های چینی، ماهی سالمون کبابی با لعاب خردل، پروسوتو بسته بندی شده، گوش ماهی کبابی رزماری - و صدها نکته داخلی.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Winner of an IACP Cookbook Award, How to Grill is “the definitive how-to guide for anyone passionate about grilling, from the newest beginner to the most sophisticated chef” (Tom Colicchio). A full-color, photograph-by-photograph, step-by-step technique book, How to Grill gets to the core of the grilling experience by showing and telling exactly how it's done. With more than 1,000 full-color photographs, How to Grill shows 100 techniques, from how to set up a three-tiered fire to how to grill a prime rib, a porterhouse, a pork tenderloin, or a chicken breast. There are techniques for smoking ribs, cooking the perfect burger, rotisserieing a whole chicken, barbecuing a fish; for grilling pizza, shellfish, vegetables, tofu, fruit, and s'mores. Bringing the techniques to life are over 100 all-new recipes—Beef Ribs with Chinese Spices, Grilled Side of Salmon with Mustard Glaze, Prosciutto-Wrapped, Rosemary-Grilled Scallops—and hundreds of inside tips.
نظرات کاربران
کتاب های مرتبط
دانلود کتاب Seafood
دانلود کتاب Cooking Light - December 2015
دانلود کتاب Taste of Well Being
دانلود کتاب The Great Lobster Cookbook More than 100 recipes to cook at home
دانلود کتاب Made In Minutes- A Mediterranean Diet for Beginners: A complete guide with quick and easy recipes
دانلود کتاب 20 Powerful Smoothies For Runners
دانلود کتاب Easy Cake Decorating Cookbook
