ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control

دانلود کتاب پاتوژن های غذایی: خطرات، تجزیه و تحلیل خطر و کنترل

Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control

مشخصات کتاب

Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control

دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری: Woodhead Publishing in Food Science and Technology 
ISBN (شابک) : 9781855734548, 1855734540 
ناشر: Woodhead Publishing Ltd 
سال نشر: 2002 
تعداد صفحات: 537 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 41,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 12


در صورت تبدیل فایل کتاب Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پاتوژن های غذایی: خطرات، تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب پاتوژن های غذایی: خطرات، تجزیه و تحلیل خطر و کنترل

مدل‌سازی رفتار پاتوژن و انجام ارزیابی ریسک را به عنوان پایه‌ای ضروری برای مدیریت مؤثر ایمنی مواد غذایی پوشش می‌دهد. تمرکز بر روی عملکرد مدیریت خوب در مراحل کلیدی در زنجیره تامین، با شروع تولید مزرعه. همچنین اقدامات ایمن برای مصرف کنندگان و دست اندرکاران مواد غذایی در بخش های خرده فروشی و پذیرایی را پوشش می دهد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Covers modeling pathogen behavior and carrying out a risk assessment as the essential foundation for effective food safety management. Focuses on good management practice in key stages in the supply chain, starting with farm production. Also covers safe practices for consumers and food handlers in the retail and catering sectors.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی