دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food and Gender: Identity and Power (Food and Nutrition in History and Culture)
دانلود کتاب غذا و جنسیت: هویت و قدرت (غذا و تغذیه در تاریخ و فرهنگ)
مشخصات کتاب
Food and Gender: Identity and Power (Food and Nutrition in History and Culture)
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: Carole Counihan. Steven L. Kaplan
سری:
ISBN (شابک) : 9789057025686, 9780203381243
ناشر:
سال نشر: 1998
تعداد صفحات: 157
[186]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 55,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Food and Gender: Identity and Power (Food and Nutrition in History and Culture) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا و جنسیت: هویت و قدرت (غذا و تغذیه در تاریخ و فرهنگ) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذا و جنسیت: هویت و قدرت (غذا و تغذیه در تاریخ و فرهنگ)
این جلد، در میان چیزهای دیگر، اهمیت فعالیت‌های غذا محور برای روابط جنسیتی و ساخت هویت‌های جنسیتی در فرهنگ‌ها را بررسی می‌کند. در نظر می‌گیرد که چگونه رابطه هر جنسیت با غذا ممکن است احترام متقابل را تسهیل کند یا سلسله مراتب جنسیتی ایجاد کند. این رابطه از طریق دو پرسش محوری بررسی می‌شود: چگونه کنترل تولید، توزیع و مصرف غذا به قدرت و موقعیت اجتماعی مردان و زنان کمک می‌کند؟ و چگونه غذا به طور نمادین به مردانگی و زنانگی دلالت می کند و ارزش اجتماعی زن و مرد را تثبیت می کند؟ سایر موضوعات مورد بحث شامل نگرش مردان و زنان نسبت به بدن خود و مشروعیت اشتهای آنها است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This volume examines, among other things, the significance of food-centered activities to gender relations and the construction of gendered identities across cultures. It considers how each gender's relationship to food may facilitate mutual respect or produce gender hierarchy. This relationship is considered through two central questions: How does control of food production, distribution, and consumption contribute to men's and women's power and social position? and How does food symbolically connote maleness and femaleness and establish the social value of men and women? Other issues discussed include men's and women's attitudes towards their bodies and the legitimacy of their appetites.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Kurdish Question Revisited
دانلود کتاب Enseñar historia : notas para una didáctica renovadora
دانلود کتاب Culture and Leadership Across the World: The GLOBE Book of In-Depth Studies of 25 Societies (Lea's Organization and Management)
دانلود کتاب Contribution of Joseph A. Schumpeter to Economics (Routledge Studies in the History Ofeconomics, 43)
