دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Estérelle Payany سری: ISBN (شابک) : 2081354632, 9782081354630 ناشر: Flammarion سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 418 زبان: French فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 42 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب دائر cuالمعارف غذاهای گیاهی: کتابهای آشپزی روزانه گیاهی و شراب
در صورت تبدیل فایل کتاب Encyclopedie de la cuisine végétarienne به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دائر cuالمعارف غذاهای گیاهی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این دایره المعارف تمام تکنیک های دقیق را برای تهیه مقدمات اولیه و تسلط بر برش ها و روش های مختلف پخت ارائه می دهد. این شامل یک دفترچه یادداشت کاربردی با شرح تجهیزات مفید، توضیحاتی در مورد انواع مختلف گیاهخواری و جداول معادل است. صد دستور غذا توسط ده ها سرآشپز مشهور ارائه شده است.
Cette encyclopédie présente toutes les techniques détaillées pour faire soi-même les préparations de base, et maîtriser les découpes et les différentes cuissons. Elle inclut un cahier pratique avec un descriptif du matériel utile, des explications sur les différents types de végétarisme et des tableaux d'équivalence. Une centaine de recettes sont proposées par une dizaine de chefs reconnus.