برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Encyclopedia Of Junk Food And Fast Food

دانلود کتاب دانشنامه غذاهای آشغال و فست فود

مشخصات کتاب

Encyclopedia Of Junk Food And Fast Food

دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش: 1 
نویسندگان: Andrew F. Smith  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780313335273, 0313335273 
ناشر: Greenwood 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 364 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 38,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 8

در صورت تبدیل فایل کتاب Encyclopedia Of Junk Food And Fast Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دانشنامه غذاهای آشغال و فست فود نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دانشنامه غذاهای آشغال و فست فود

خوردن غذاهای ناسالم و فست فود یک اشتیاق بزرگ همه آمریکایی است. بچه‌ها و بزرگسالان آمریکایی شیرینی‌بارها، بیگ مک‌ها و سیب‌زمینی‌های سرخ شده بزرگ، Doritos، Twinkies، و بستنی‌های Good Humor را دوست دارند. اثرات فاجعه بار سلامتی ناشی از اشتهای بسیار زیاد برای این غذاهای فرآوری شده با چربی و قند در حال حاضر به خوبی منتشر شده است. این امر به‌ویژه توسط «Super Size Me» (2004)، رژیم غذایی 30 روزه مک‌دونالد، فیلمساز مورگان اسپورلاک، که در آن کبد او دچار همان مسمومیت می‌شد که گویی در حال مصرف طولانی مدت الکل بوده است، به‌طور چشمگیری نشان داده شد. از طریق افزایش جهانی‌شدن، فرهنگ غذایی مردمی آمریکا به طور فزاینده‌ای در سایر نقاط جهان مانند چین تقلید می‌شود و پتانسیل پیامدهای فاجعه‌بار مشابهی را دارد. این مرجع A-to-Z اولین مرجعی است که علاوه بر نگرانی های مربوط به سلامتی و رژیم غذایی، بر روی پدیده های ناخواسته و فست فود از زوایای مختلف تمرکز دارد. بیش از 250 مقاله مقاله به طور عینی دامنه موضوعات را برای روشن کردن راه آمریکایی از طریق محصولات، شرکت‌ها و کارآفرینان، تاریخ اجتماعی، فرهنگ عامه، سازمان‌ها، مسائل، سیاست، تجاری‌گرایی و مصرف‌گرایی و موارد دیگر بررسی می‌کنند. علاقه به این موضوعات زیاد است. این اثر آموزنده و جذاب، با ورودی‌هایی در مورد بحث‌های جاری مانند بیماری جنون گاوی و کشاورزی کارخانه، هرم غذایی، بستن فیلم‌ها و بازاریابی برای کودکان، برای گزارش‌ها، تحقیق و مرور بسیار مفید خواهد بود. خوانندگان را در پشت صحنه می برد و اهمیت چیزهایی مانند لباس فرم، آموزش، بسته بندی و حق رای دادن را بررسی می کند. خوانندگان در هر سنی از عامل نوستالژی نیز لذت خواهند برد، و در مورد پس‌زمینه درایوهای نمادین، داستان پشت طلسم‌ها، حقایقی در مورد آب نبات‌های مورد علاقه‌شان و چیزهای کلکسیونی آشنا می‌شوند. هر ورودی با خواندن پیشنهادی به پایان می رسد. علاوه بر مقدمه، جدول زمانی، واژه نامه، کتابشناسی، راهنمای منابع و عکس ها متن را بهبود می بخشد. ورودی های نمونه: A&W Root Beer; تبلیغات؛ اتومبیل؛ بن و جری; پادشاه برگر؛ Carhops; مرکز علوم در منافع عمومی؛ کریسمس؛ جنگ کولا؛ استخدام؛ غذای منصفانه؛ ملت فست فود; هرشی، میلتون؛ هالیوود؛ جراحت؛ کریسپی کرمه; لابی گری؛ نابیسکو؛ چاقی؛ پپسی کو; نمک؛ فواره سودا; پاتوق نوجوانان؛ گیاهخواری؛ قلعه سفید؛ یام برندز، شرکت

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Eating junk food and fast food is a great all-American passion. American kids and grownups love their candy bars, Big Macs and supersized fries, Doritos, Twinkies, and Good Humor ice cream bars. The disastrous health effects from the enormous appetite for these processed fat- and sugar-loaded foods are well publicized now. This was particularly dramatically evidenced by Super Size Me (2004), filmmaker Morgan Spurlock's 30-day all-McDonald's diet in which his liver suffered the same poisoning as if he had been on an extended alcohol binge. Through increased globalization, American popular food culture is being increasingly emulated elsewhere in the world, such as China, with the potential for similar disastrous consequences. This A-to-Z reference is the first to focus on the junk food and fast food phenomena from a multitude of angles in addition to health and diet concerns. More than 250 essay entries objectively explore the scope of the topics to illuminate the American way through products, corporations and entrepreneurs, social history, popular culture, organizations, issues, politics, commercialism and consumerism, and much more. Interest in these topics is high. This informative and fascinating work, with entries on current controversies such as mad cow disease and factory farming, the food pyramid, movie tie-ins, and marketing to children, will be highly useful for reports, research, and browsing. It takes readers behind the scenes, examining the significance of such things as uniforms, training, packaging, and franchising. Readers of every age will also enjoy the nostalgia factor, learning about the background of iconic drive-ins, the story behind the mascots, facts about their favorite candy bar, and collectables. Each entry ends with suggested reading. Besides an introduction, a timeline, glossary, bibliography, resource guide, and photos enhance the text. Sample entries: A&W Root Beer; Advertising; Automobiles; Ben & Jerry's; Burger King; Carhops; Center for Science in the Public Interest; Christmas; Cola Wars; Employment; Fair Food; Fast Food Nation; Hershey, Milton; Hollywood; Injury; Krispy Kreme; Lobbying; Nabisco; Obesity; PepsiCo; Salt; Soda Fountain; Teen Hangouts; Vegetarianism; White Castle; Yum! Brands, Inc.