ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic, Become a Bean-to-Bar Expert

دانلود کتاب شکلات: از شکلات درونی خود لذت ببرید، یک متخصص لوبیا به بار شوید

Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic, Become a Bean-to-Bar Expert

مشخصات کتاب

Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic, Become a Bean-to-Bar Expert

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: 1 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 1465454063, 9781465454065 
ناشر: DK Publishing 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 226 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 81 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 48,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب شکلات: از شکلات درونی خود لذت ببرید، یک متخصص لوبیا به بار شوید: شکلات، آشپزی، مزه کردن، اوقات فراغت



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 18


در صورت تبدیل فایل کتاب Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic, Become a Bean-to-Bar Expert به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شکلات: از شکلات درونی خود لذت ببرید، یک متخصص لوبیا به بار شوید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب شکلات: از شکلات درونی خود لذت ببرید، یک متخصص لوبیا به بار شوید

شکلات یک کاوش بصری منحط از لذت مورد علاقه جهان است، از منشأ آن گرفته تا مزه کردن، تکنیک‌ها و دستور العمل‌ها، بنابراین هر شکلات‌خواری واقعاً می‌تواند قدردان هر لقمه‌ای باشد. بیاموزید که چگونه هنگام خرید کیفیت را تشخیص دهید، طعم حرفه ای را بچشید، یا خودتان در خانه شکلات بسازید و با ترکیبات مختلف طعم آزمایش کنید. با کمک بیش از 20 دستور العمل گام به گام برای ترافل، فوندانت، کیک، بستنی و موارد دیگر، از شکلات به شکلات‌سازی جهش کنید. هشت تکنیک گام به گام، مینی کلاس‌های کارشناسی ارشد را برای تمپر کردن، طعم‌دهی، و حتی درست کردن شکلات لوبیا به نوار خود ارائه می‌دهند. شکلات همچنین تحول از دانه کاکائو به نوار را نشان می دهد، کشورهای تولیدکننده شکلات در سراسر جهان را برجسته می کند و توضیح می دهد که چرا شکلات تا این حد اعتیاد آور است. این کتاب با بیش از 300 عکس، یک لذت بصری است که مطمئناً به عکسی دلپذیر منجر می شود. به شکلات درونی خود تسلیم شوید و با شکلات DK در لذیذترین خوراکی های جهان متخصص شوید.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Chocolate is a decadent visual exploration of the world's favorite indulgence, from its origins to tasting, techniques, and recipes, so every chocoholic can really appreciate every mouthful. Find out how to identify quality when buying, taste like a pro, or make your own chocolate at home and experiment with different flavor combinations. Take the leap from chocoholic to chocolatier with the help of more than 20 step-by-step recipes for truffles, fondant, cake, ice cream, and more. Eight step-by-step techniques provide mini master classes for tempering, flavoring, and even making your own bean-to-bar chocolate. Chocolate also traces the transformation from cocoa bean to bar, highlights the chocolate-producing countries throughout the world, and explains why chocolate is so addictive. With more than 300 photographs, this book is a visual indulgence that is sure to lead to a palatable one. Give in to your inner chocoholic and become an expert on the world's most delectable treat with DK's Chocolate.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی