دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: بیوشیمی ویرایش: 1 نویسندگان: Raymond J. Shamberger (auth.) سری: Biochemistry of the Elements 2 ISBN (شابک) : 9781468443158, 9781468443134 ناشر: Springer US سال نشر: 1983 تعداد صفحات: 341 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 18 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بیوشیمی سلنیوم: بیوشیمی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Biochemistry of Selenium به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بیوشیمی سلنیوم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در سالهای اخیر، بسیاری از نتایج تحقیقات هیجانانگیز نشان دادهاند که سلنیوم، بسته به غلظت آن، میتواند بر متابولیسم پستانداران تأثیر بگذارد. تخمین زده شده است که در مناطق دارای کمبود سلنیوم، ترکیب سلنیوم یا سلنیوم-ویتامین E که به خوراک دام اضافه می شود، می تواند از تلفات گوشت گاو و گاو شیری و گوسفند به ارزش 545 میلیون دلار و تلفات طیور و خوک به ارزش 82 میلیون دلار جلوگیری کند. برخی از بیماریهای حیوانی که با رژیم غذایی حاوی سلنیوم قابل پیشگیری هستند عبارتند از نکروز کبد، دیستروفی عضلانی تغذیهای، دیاتز ترشحی، دژنراسیون پانکراس، بیماری قلبی توت، ناباروری، اختلال رشد، بیماری پریودنتال و انسفالومالاسی. سطوح دریافتی سلنیوم به غلظت خوراک گیاهی یا حیوانی بستگی دارد که به نوبه خود به pH خاک و انواع سنگ هایی که خاک از آنها مشتق می شود، بستگی دارد. در سطوح متابولیک طبیعی، سلنیوم دارای اثر آنتی اکسیدانی است که از طریق گلوتاتیون پراکسیداز آشکار می شود، و سلنیوم نیز بر روی سیتوکروم P-450 و متابولیسم هِم اثر دارد. مقایسه بین متابولیسم سلنیوم و گوگرد در گیاهان، حیوانات و انسان انجام می شود. در سطوح مصرف سلنیوم بیشتر، مسمومیت حاد زمانی رخ می دهد که گیاهان با محتوای سلنیوم بالا (10000 ppm Se) در مقادیر زیاد مصرف شوند. واکنش های سمی برای اولین بار در اسب های سواره نظام در نزدیکی فورت راندال، نبراسکا، در دهه 1860 آشکار شد.
In recent years many exciting research results have indicated that selen ium, depending on its concentration, can influence mammalian metabo lism. It has been estimated that in selenium-deficient areas, selenium or selenium-vitamin E combinations added to animal feed can prevent an nuallosses to beef and dairy cattle and sheep valued at 545 million dollars and poultry and swine losses valued at 82 million dollars. Some animal diseases that can be prevented by a selenium-supple mented diet include liver necrosis, nutritional muscular dystrophy, exu dative diathesis, pancreatic degeneration, mulberry heart disease, infer tility, growth impairment, periodontal disease, and encephalomalacia. Selenium intake levels are dependent on the plant or animal feed con centrations, which, in turn, are dependent on the pH of the soil and the types of rocks from which the soils are derived. At normal metabolic levels selenium possesses an antioxidant affect manifested through glutathione peroxidase, and selenium also has an ef fect on cytochrome P-450 and heme metabolism. Comparisons are made between metabolism of selenium and sulfur in plants, animals, and hu mans. At greater selenium intake levels acute poisoning occurs when high-selenium-content (10,000 ppm Se) plants are consumed in large quan tities. The toxic reactions were first manifested in cavalry horses near Fort Randall, Nebraska, in the 1860s.
Front Matter....Pages i-xi
Forms of Selenium....Pages 1-30
Selenium Deficiency Diseases in Animals....Pages 31-58
Metabolism of Selenium....Pages 59-75
Comparative Metabolism and Biochemistry of Selenium and Sulfur....Pages 77-124
Biological Interactions of Selenium with Other Substances....Pages 125-166
Environmental Occurrence of Selenium....Pages 167-183
Toxicity of Selenium....Pages 185-206
Selenium in Health and Disease....Pages 207-271
Synthetic Forms of Selenium and Their Chemotherapeutic Uses....Pages 273-310
Analytical Methods of Selenium Determination....Pages 311-327
Back Matter....Pages 329-334