دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: تولید مواد غذایی ویرایش: نویسندگان: Karlheinz Hill, Wolfgang von Rybinski, Gerhard Stoll سری: ISBN (شابک) : 9783527294510, 3527294511 ناشر: Wiley-VCH سال نشر: 1997 تعداد صفحات: 243 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 12 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها: صنایع غذایی، شیمی مواد غذایی، شیمی چربی ها
در صورت تبدیل فایل کتاب Alkyl Polyglycosides: Technology, Properties, and Applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آلکیل پلی گلیکوزیدها نسل جدیدی از سورفکتانت های غیریونی چندکاربردی و ایمن از نظر محیط زیست هستند که یک منبع طبیعی قابل استفاده مجدد را تشکیل می دهند. این عنوان که توسط پیشگامان این زمینه نوشته شده است، جزئیات فنی، زیست محیطی، فیزیکوشیمیایی و جنبه های عملکردی آلکیل پلی گلیکوزیدها را شرح می دهد و وضعیت ثبت اختراع فعلی این مواد جدید تجاری قابل دوام را مورد بحث قرار می دهد.
Alkyl polyglycosides are a new generation of multi-application, ecologically safe nonionic surfactants that form a naturally reusable resource. Written by pioneers in the field, this title details the technological, ecological, physicochemical and performance aspects of alkyl polyglycosides, and discusses the current patent situation of these new commercially viable materials.