مشخصات کتاب

A Wine Journey along the Russian River

ویرایش: 1 
نویسندگان: Steve Heimoff  
سری:  
ISBN (شابک) : 0520239857, 9781423731443 
ناشر: University of California Press 
سال نشر: 2005 
تعداد صفحات: 298 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب A Wine Journey along the Russian River به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سفر شراب در امتداد رودخانه روسیه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب سفر شراب در امتداد رودخانه روسیه

استیو هیموف خوانندگان را در یک تور صمیمی و روشنگرانه در یکی از متنوع‌ترین و موفق‌ترین مناطق شراب کالیفرنیا می‌برد، در حالی که در امتداد رودخانه روسیه سفر می‌کند و با کشاورزان و باغ‌داران از کشور کابرنه در دره اسکندر به تولیدکنندگان پینو نوآر در ساحل سونوما گفتگو می‌کند. . این اولین نگاه جامع به تاریخ طبیعی و شیوه‌های شراب‌سازی منطقه توسط یکی از معتبرترین منتقدان شراب آمریکا، روس‌ها را به جمع بزرگ رودخانه‌های شراب بزرگ جهان می‌آورد - لوآر، ران، راین، موزل و دورو. بخشی از کتاب راهنمای شراب، بخشی از تاریخ و زمین شناسی، و بخشی سفرنامه از ماجراهای نویسنده در کشور شراب، سفر شراب در امتداد رودخانه روسیه خواندنی ضروری برای دوستداران شراب است - چه آنهایی که به اندازه کافی خوش شانس هستند که با منطقه آشنا باشند و چه کسانی که هرگز با این منطقه آشنا نشده اند. آنجا بوده است هایموف خوانندگان را در طول رودخانه خوش منظره، از مرز گرم و شمالی آن با مندوسینو تا جنر مه آلود راهنمایی می کند. او درباره تاریخچه و پیشرفت دره الکساندر زینفندل و کابرنه سوویگنون، دره رودخانه روسیه و سواحل سونوما پینو نوآر، شراب های Rh?ne گرا در شهرستان سونوما، ترکیب های مزرعه ای به سبک قدیمی و دیگر شراب های جالب بحث می کند. در این فرآیند، او خوانندگان را با بسیاری از پرورش دهندگان و باغدارانی آشنا می کند که کانتی سونوما را به شهرت رسانده اند: دیک آروود، روچیولی ها، سگسیوس ها، تام جوردون، باب کابرال از ویلیامز سلیم، جس جکسون از کندال-جکسون، مری ادواردز، و بسیاری دیگر. هیموف با توصیف چگونگی شکل‌گیری و تکامل رودخانه، هر دو محصول گذشته آتشین زمین ساختی سیاره، و همچنین آب و هوای پیچیده منطقه، پتانسیل را برای مناطق بی‌نظیر کشت انگور ایجاد کرده است، و با بیان اینکه چگونه افراد مختلف این پتانسیل را درک کردند، توضیح جالبی ارائه می‌دهد. دلیل اینکه چرا شهرت رودخانه روسیه به عنوان یک منطقه تولید انگور ممتاز همچنان در حال رشد است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Steve Heimoff takes readers on an intimate and enlightening tour of one of California's most diverse and accomplished wine areas as he travels along the Russian River and talks with growers and vintners from the Cabernet country of the Alexander Valley to the Pinot Noir producers of the Sonoma coast. This first comprehensive look at the natural history and winemaking practices of the region by one of America's most respected wine critics brings the Russian into the exalted company of the great wine rivers of the world--the Loire, the Rh?ne, the Rhine, the Mosel, and the Douro. Part wine guidebook, part history and geology, and part travelogue of the author's adventures in wine country, A Wine Journey along the Russian River is essential reading for wine lovers--both those fortunate enough to be familiar with the region and those who have never been there. Heimoff guides readers along the length of the scenic river, from its warm, northern border with Mendocino out to foggy Jenner. He discusses the history and progress of Alexander Valley Zinfandel and Cabernet Sauvignon, Russian River Valley and Sonoma coast Pinot Noir, Sonoma County's Rh?ne-oriented wines, old-style field blends, and other interesting wines. In the process, he introduces readers to many of the growers and vintners who have made Sonoma County famous: Dick Arrowood, the Rochiolis, the Seghesios, Tom Jordon, Bob Cabral of Williams Selyem, Jess Jackson of Kendall-Jackson, Merry Edwards, and many others. Describing how the river's formation and evolution, both products of the planet's fiery tectonic past, as well as the region's complex climate, have created the potential for unparalleled viticultural enclaves, and recounting how a variety of people realized that potential, Heimoff provides a fascinating explanation of why the Russian River's reputation as a premium winegrowing region continues to grow.

فهرست مطالب

Contents......Page 10
List of Illustrations......Page 12
Introduction......Page 14
1 Out of the Pangaean Mists a River Is Born......Page 22
2 Cyrus Alexander Finds a Valley......Page 40
3 Alexander Valley Cabernet Sauvignon......Page 64
4 Mountain Cabernet Sauvignon......Page 87
5 Healdsburg: The Crucial Turn West......Page 125
6 The Russian River Valley......Page 142
7 Pinot Noir Comes to Westside Road......Page 174
8 Clones, AVAs, and Storms: A Divertissement......Page 209
9 Into the Fog, and Above It: The Sonoma Coast......Page 235
Recommended Wines and Producers......Page 266
References and Suggested Reading......Page 272
Index......Page 276

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Phase-Locked Loops: Design, Simulation, and Applications

دانلود کتاب Child Psychopathology

دانلود کتاب Konstruktionselemente des Maschinenbaus 2: Grundlagen von Maschinenelementen fur Antriebsaufgaben

دانلود کتاب Inglés paso a paso - 10 (Spanish and English Edition)

دانلود کتاب Undoing the Liberal World Order: Progressive Ideals and Political Realities Since World War II