برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب 60 grands classiques de la cuisine sans gluten et sans lait

دانلود کتاب 60 غذای کلاسیک عالی از آشپزی بدون گلوتن و بدون لبنیات

مشخصات کتاب

60 grands classiques de la cuisine sans gluten et sans lait

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: Christine Calvet  
سری:  
ISBN (شابک) : 2365491014, 9782365491013 
ناشر: THIERRY SOUCCAR 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: French 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 10 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 47,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب 60 غذای کلاسیک عالی از آشپزی بدون گلوتن و بدون لبنیات: آشپزی و شراب ها مشروبات الکلی هنر میز مهمانی ها پذیرایی ها اصول آشپزی کتاب های زیبا قهوه چای شکلات فصلی برای کودکان سریع غذاهای منطقه ای جهان آشپزی در تلویزیون دیده می شود دسر رژیم غذایی غذای خوراکی سبزیجات ماهی غذاهای دریایی ماکارونی برنج شیرینی شیرینی ها سس گوشت ها رژیم غذایی رژیم غذایی سلامت خانواده رفاه

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 10

در صورت تبدیل فایل کتاب 60 grands classiques de la cuisine sans gluten et sans lait به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب 60 غذای کلاسیک عالی از آشپزی بدون گلوتن و بدون لبنیات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب 60 غذای کلاسیک عالی از آشپزی بدون گلوتن و بدون لبنیات

رازهای کریستین برای تهیه پاستا، پای و فلان خانگی... مانند تعداد فزاینده ای از مردم، شما فاقد گلوتن و/یا لبنیات هستید. آیا باید به خاطر این همه پرخوری دست برداریم؟ نه! کریستین کالوت کلاسیک های عالی غذاهای ما را برای شما بازبینی می کند: فلان ها، پای های خوش طعم و شیرین، لازانیا، کانلونی، گراتین، کلافوتیس، کرامبل، موس، کیک، ترین، پنکیک، کیک ... بدون گندم یا محصولات لبنی. او به شما می آموزد که چگونه با بسیاری از مواد جایگزین استفاده کنید: مایع، کرم های گیاهی غلیظ، پوره دانه های روغنی، آرد نخودچی، گندم سیاه، کینوا، ارزن... و نکات ارزشمند خود را به شما می دهد (بدون یک راهنمای خوب، تهیه یک غذای ساده بسیار دشوار است. شیرینی شور!). كشف كردن چه زمانی به جای شیر سویا از شیر بادام استفاده کنیم؟ نحوه انتخاب ماکارونی با کیفیت بدون گلوتن طرز تهیه پاناکوتا بدون شیر طرز تهیه شیرینی شور هر بار چگونه از پاستا کربنارا بدون کرم فریش یا پارمزان لذت ببرید طرز تهیه گراتن بدون گرویر یا بشامل چگونه یک خمیر کرامبل ترد بدست آوریم چه چیزی را می توانم جایگزین کرم غلیظ کنم؟ طرز تهیه آرد سوخاری بدون گلوتن چگونه خامه شکلاتی را غلیظ کنیم در فلان تخم مرغ را با چه چیزی جایگزین کنیم کریستین کالوت به لطف تجربه خود به عنوان خالق و انیماتور آشپزی، 60 دستور غذای اصلی و خوشمزه را ارائه می دهد. سالم، آنها به پخت و پز ملایم توصیه شده توسط دکتر ژان سیگنالت احترام می گذارند. سریع، آنها بیش از 20 دقیقه نیاز ندارند و کل خانواده را خوشحال خواهند کرد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Les secrets de Christine pour confectionner pâtes, tartes et flans maison… Comme un nombre croissant de personnes, vous êtes au sans gluten et/ou au sans lait. Faut-il renoncer à la gourmandise pour autant ? Non ! Christine Calvet revisite pour vous les grands classiques de notre cuisine : flans, tartes salées, sucrées, lasagnes, cannelloni, gratins, clafoutis, crumbles, mousses, cakes, terrines, crêpes, gâteaux… sans blé ni laitages. Elle vous apprend à manier une multitude d'ingrédients de substitution : crèmes végétales liquides, épaisses, purée d'oléagineux, farines de pois chiches, sarrasin, quinoa, millet… et vous délivre ses précieux tours de main (sans un bon guide, très difficile de réaliser une simple pâte brisée !). Découvrez Quand utiliser le lait d'amande plutôt que le lait de soja Comment choisir des pâtes sans gluten de qualité Comment réaliser une panna cotta sans lait Comment réussir une pâte brisée à tous les coups Comment se régaler de pâtes à la carbonara sans crème fraîche ni parmesan Comment arriver à faire un gratin sans gruyère ni béchamel Comment obtenir une pâte à crumble qui croustille Par quoi remplacer la crème fraîche épaisse Comment réaliser une chapelure sans gluten Comment épaissir une crème au chocolat Par quoi remplacer les ufs dans un flan Grâce à son expérience de créatrice et d'animatrice culinaire, Christine Calvet propose 60 recettes originales et savoureuses. Saines, elles respectent la cuisson douce préconisée par le Dr Jean Seignalet. Rapides, elles ne nécessitent pas plus de 20 minutes et plairont à toute la famille.