دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: تولید مواد غذایی ویرایش: نویسندگان: Подпрятов Г.І., Скалецька Л.Ф., Сеньков А.М. سری: ناشر: Вища освіта سال نشر: 2004 تعداد صفحات: 273 زبان: Ukrainian فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب فناوری نگهداری و فرآوری محصولات زراعی. کارگاه: صنایع غذایی، فناوری عمومی و مبانی نظری تولید مواد غذایی، کتابچه راهنمای کاربر و کارگاه
در صورت تبدیل فایل کتاب Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва. Практикум به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فناوری نگهداری و فرآوری محصولات زراعی. کارگاه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مسائل عملی تعیین کیفیت مناسب محصولات زراعی در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی یا پردازش طولانی مدت برجسته شده است. تکنیکهایی برای رساندن آن به سطح کامل شرایط، و همچنین راههایی برای ایجاد و حفظ رژیمهای ذخیرهسازی در سطح بهینه ارائه شده است که تحت آن تلفات محصول حداقل است.
Висвітлено практичні питання визначення належної якості продукції рослинництва, призначеної для закладання на тривале зберігання чи переробку. Подано прийоми доведення її до повного рівня кондиційності, а також способи створення та підтримання на оптимальному рівні режимів зберігання, за яких втрати продукції є мінімальними.