برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions

دانلود کتاب ملزومات رئولوژیکی امولسیونهای آرایشی و بهداشتی

مشخصات کتاب

Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions

دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش: 1 
نویسندگان: Rüdiger Brummer  
سری:  
 
ناشر: Springer 
سال نشر: 2005 
تعداد صفحات: 190 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 42,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 18

در صورت تبدیل فایل کتاب Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ملزومات رئولوژیکی امولسیونهای آرایشی و بهداشتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ملزومات رئولوژیکی امولسیونهای آرایشی و بهداشتی

امولسیون‌های آرایشی امروزه در اشکال مختلف برای کاربردهای مختلف، از جمله کرم‌های صورت و دست برای پوست‌های معمولی، خشک یا چرب، شیرها و لوسیون‌های بدن و همچنین محصولات ضد آفتاب وجود دارند. ردیابی آنها و خواص آنها با وجود نامهای آموزنده محصول یا نامهای جزئی (مانند کرم دست یا صورت) که به وضوح کاربرد و خواص آنها را نشان می دهد، همیشه آسان نیست. این کتابچه راهنمای عملی یک نمای کلی دقیق ارائه می دهد که ویژگی های کلیدی را توصیف می کند و نحوه اندازه گیری آنها را با استفاده از تکنیک های مدرن توضیح می دهد. نوشته شده توسط یک متخصص در جریان و خواص جریان، بر روی کاربرد اندازه‌گیری‌های رئولوژیکی (جریان) در امولسیون‌های آرایشی و بهداشتی و مواد غذایی و ارتباط این نتایج با یافته‌های آزمایش‌های دیگر تمرکز دارد. با شروع تاریخچه مختصری از رئولوژی و برخی از اصول اساسی، این کتابچه راهنمای استفاده از ویسکومترها و رئومترهای مدرن را به تفصیل شرح می دهد، از جمله توضیحات مختصری در مورد ابزارهای مختلف موجود. اما تمرکز بر روی روش‌های عملی روزمره آزمایشگاهی باقی می‌ماند: نحوه مشخص کردن امولسیون‌های آرایشی و غذایی با آزمایش‌های رئولوژیکی مختلف مانند دما، زمان، تنش و کرنش، هم ثابت و هم دینامیک. همچنین موضوع مهم چگونگی ارتباط نتایج با سایر ویژگی های مهم محصول، به عنوان مثال، احساس پوست، عملکرد پمپاژ، پایداری و غیره به دقت بررسی شده است. بسیاری از تصاویر، تصاویر، نمودارها و جداول به خوانندگانی کمک می‌کنند که در کار روزانه خود و همچنین به افراد با تجربه‌تر که به دنبال نکات و ترفندهای ویژه هستند، تازه‌ای به اندازه‌گیری امولسیون‌های آرایشی بپردازند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cosmetic emulsions exist today in many forms for a wide variety of applications, including face and hand creams for normal, dry or oily skin, body milks and lotions, as well as sun-block products. Keeping track of them and their properties is not always easy despite informative product names or partial names (e.g. hand or face cream) that clearly indicate their use and properties. This practical manual provides a detailed overview that describes the key properties and explains how to measure them using modern techniques. Written by an expert in flows and flow properties, it focuses on the application of rheological (flow) measurements to cosmetic and food emulsions and the correlation of these results with findings from other tests. Beginning with a brief history of rheology and some fundamental principles, the manual describes in detail the use of modern viscometers and rheometers, including concise explanations of the different available instruments. But the focus remains on practical everyday lab procedures: how to characterize cosmetic and food emulsions with different rheological tests such as temperature, time, stress and strain, both static and dynamic. Also the critical topic of how the results correlate with other important product characteristics, for instance, skin sensation, pumping performance, stability etc. is carefully explored. Many pictures, illustrations, graphs and tables help readers new to the measurement of cosmetic emulsions in their daily work as well as to the more experienced who seek additional special tips and tricks.