Wine and Tourism: A Strategic Segment for Sustainable Economic Development

هدف این کتاب این است که نشان دهد چگونه گردشگری شراب می تواند به عنوان الگویی برای توسعه اقتصادی پایدار، محرک رشد اقتصادی و توسعه اجتماعی در برخی مکان ها استفاده شود. تعامل بین گردشگری و کشت انگور در مقاصد گردشگری شراب را بررسی می کند، در حالی که برخی از پیامدهای این فعالیت ها را نیز توضیح می دهد. این کتاب موضوعات مختلفی از جمله توسعه منطقه‌ای، مدیریت زیست‌محیطی، کشت انگور پایدار، مدیریت کیفیت در شراب‌سازی‌ها و مسیرهای گردشگری شراب را در بر می‌گیرد.

گردشگری شراب، که ترکیبی از دو فعالیت اقتصادی مهم و در عین حال متمایز (یعنی گردشگری و کشت انگور) است. )، اخیراً به عنوان یک محصول گردشگری جدید ظهور کرده است که ناشی از جستجوی گردشگران برای تجربیات جدید و نیاز کارخانه های شراب سازی به تنوع بخشیدن به مشاغل خود و جستجوی جریان های درآمدی جدید برای افزایش فروش است. این شکل جدید گردشگری که معمولاً در مناطق روستایی انجام می‌شود و تولید شراب را با فعالیت‌های توریستی ترکیب می‌کند، برای چنین مناطقی با ارائه یک منبع درآمد مکمل اهمیت پیدا می‌کند. این یک مدل برای توسعه اقتصادی پایدار برای این مناطق ارائه می دهد، که به دلایل مختلف ممکن است در غیر این صورت برای توسعه تلاش کنند.

این کتاب با ارائه موارد و پیامدهای تجاری از مکان‌های مختلف، منبع مهمی از دانش - هم نظری و هم عملی - مناسب برای دانشگاهیان، محققان، محققان و متخصصان گردشگری فراهم می‌کند. بخش و صنعت شراب

The aim of this book is to show how wine tourism can be used as a model for sustainable economic development, driving economic growth and social development in some locations. It will explore the interaction between tourism and viticulture in wine tourism destinations, while also explaining some of the repercussions of these activities. This book covers various topics including regional development, environmental management, sustainable viticulture, quality management in wineries and wine tourism routes among others.

Wine tourism, which combines two important yet distinct economic activities (i.e., tourism and viticulture), has recently emerged as a new tourism product driven by tourists’ search for new experiences and wineries’ need to diversify their businesses and seek new revenue streams to boost sales. This new form of tourism, which typically takes place in rural areas and which combines wine production with tourist activities, is becoming important for such regions by providing a complementary income source. It provides a model for sustainable economic development for these regions, which for various reasons may otherwise struggle to develop.

Featuring cases and business implications from various locations, this book provides an important source of knowledge—both theoretical and practical—suitable to academics, scholars, researchers, and practitioners in the tourism sector and the wine industry.