ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب West Coast Cooking

دانلود کتاب پخت و پز ساحل غربی

West Coast Cooking

مشخصات کتاب

West Coast Cooking

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: reprint 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 1570615748, 9781570615740 
ناشر: Sasquatch Books 
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 35,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب West Coast Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پخت و پز ساحل غربی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب پخت و پز ساحل غربی

گرگ اتکینسون به خاطر دستاوردهایش به عنوان سرآشپز در سطح ملی مورد تحسین قرار گرفته است. اما او می گوید که واقعاً برای حمایت از عادت نویسندگی اش آشپزی می کند. هر دوی این ویژگی‌ها در این کتاب آشپزی جامع گرد هم آمده‌اند که سبک‌های آشپزی و مواد تشکیل دهنده و روند کل ساحل غربی را بیان می‌کند. آلاسکا غذاهای دریایی شگفت انگیزی دارد - ماهی قزل آلا وحشی، هالیبوت و ماهی سیاه. روش کباب کردن بومی شمال غربی برای کباب کردن با تخته های چوبی خوش طعم از این منطقه می آید. ونکوور، بریتیش کلمبیا، با موقعیت تقاطع بین‌المللی خود، غذاهای شگفت‌انگیز هند شرقی را به ارمغان می‌آورد که با مواد اولیه محلی طبخ شده‌اند. غذاهای آسیایی - رشته فرنگی، اردک برشته، و سس سویا و زنجبیل - یک مسیر خوشمزه دیگر را برای دنبال کردن ارائه می دهد. و در پایین ساحل: منطقه خلیج مجموعه ای کامل از طعم های تازه را از مرکز تولیدکنندگان محلی پایدار ارائه می دهد. کالیفرنیا همچنین نفوذ لاتین، یکی از غذاهای واقعی بومی آمریکا را به ارمغان می آورد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Greg Atkinson has been lauded and profiled nationally for his accomplishments as a chef. But he says that he really cooks to support his writing habit. Both of those attributes come together in this comprehensive cookbook that expresses the culinary styles and ingredients and trends of the whole West Coast. Alaska has amazing seafood—wild salmon, halibut, and black cod. The Northwest native grilling technique of grilling with flavorful wood planks hails from this region. Vancouver, BC, with its international crossroads status, brings amazing East Indian dishes that have been tempered with local ingredients. The Asian cuisine—noodles, roasted duck, and soy sauce and ginger—presents yet another tasty direction to pursue. And on down the coast: the Bay Area offers up a whole array of fresh tastes from the epicenter of sustainable local producers. California also brings forth the Latino influence, one of America’s true indigenous cuisines.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی