دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Water Bath Canning and Preserving Cookbook for Beginners: 1000 Days Quick & Easy Recipes to Water Bath & Pressure Canning. Safely Preserve Meat, Vegetables, Sauces, Low-Sugar Jams, and much more
دانلود کتاب کتاب آشپزی کنسرو و نگهداری حمام آب برای مبتدیان: دستور العمل های سریع و آسان 1000 روزه برای حمام آب و کنسرو تحت فشار. گوشت، سبزیجات، سس ها، مرباهای کم قند و موارد دیگر را با خیال راحت نگهداری کنید
مشخصات کتاب
Water Bath Canning and Preserving Cookbook for Beginners: 1000 Days Quick & Easy Recipes to Water Bath & Pressure Canning. Safely Preserve Meat, Vegetables, Sauces, Low-Sugar Jams, and much more
ویرایش:
نویسندگان: McClure. Rosanne
سری:
ناشر:
سال نشر: 2022
تعداد صفحات: 212
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 60,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Water Bath Canning and Preserving Cookbook for Beginners: 1000 Days Quick & Easy Recipes to Water Bath & Pressure Canning. Safely Preserve Meat, Vegetables, Sauces, Low-Sugar Jams, and much more به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی کنسرو و نگهداری حمام آب برای مبتدیان: دستور العمل های سریع و آسان 1000 روزه برای حمام آب و کنسرو تحت فشار. گوشت، سبزیجات، سس ها، مرباهای کم قند و موارد دیگر را با خیال راحت نگهداری کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی کنسرو و نگهداری حمام آب برای مبتدیان: دستور العمل های سریع و آسان 1000 روزه برای حمام آب و کنسرو تحت فشار. گوشت، سبزیجات، سس ها، مرباهای کم قند و موارد دیگر را با خیال راحت نگهداری کنید
آیا می خواهید در هر زمانی از سال با کنسرو کردن و نگهداری آنها به روشی ارزان و آسان از غذای مورد علاقه و دستور العمل های خوشمزه خود لذت ببرید؟ با این راهنمای ساده و کاربردی دنیای کنسرو، می توانید با خیال راحت و راحت غذاها را حفظ کنید. خانواده شما عاشق خوردن هستند! مانند گوشت، سبزیجات، لوبیا، مربا و خیلی چیزهای دیگر. کنسرو کردن و نگهداری از آن یک فعالیت لذت بخش است که خانواده ها برای نسل ها از آن استفاده می کنند تا همیشه غذاهای تازه، فصلی و خوشمزه داشته باشند. این دستورالعمل‌های گام به گام به شما مهارت‌هایی را می‌دهد که برای یادگیری نحوه آشپزی بدون تکیه بر فناوری (همانطور که مادربزرگ‌هایمان به ما یاد دادند)، خودکفاتر شوید و بتوانید ذخایر غذایی خود را بدون هیچ خطری اما با سرگرمی تهیه کنید، به شما می‌دهد! در این راهنما کشف خواهید کرد 1000 روز دستور العمل های خوشمزه آسان برای کنسرو و نگهداری گوشت، حبوبات، میوه ها، سبزیجات و غیره. کنسرو 101 - مقدمه، مبانی، تجهیزات و مهارت ها برای تبدیل شدن به یک استاد کنسرو نکاتی برای ایمنی مواد غذایی برای جلوگیری از فاسد شدن غذا و بیمار شدن نکات و ترفندهایی برای شروع به حفظ راحت غذا و در عین حال سالم نگه داشتن آن تکنیک های گام به گام و مشاوره تخصصی برای حمام آب و کنسرو فشاری و بیشتر! حتی اگر هرگز در خانه غذای کنسرو یا کنسرو نکرده‌اید یا نمی‌خواهید زمان یا پول زیادی صرف کنید، این کتاب برای شروع عالی است! با نکات تخصصی و توصیه های حرفه ای که برای کمک به هر خانواده ای طراحی شده است تا دنیای کنسرو کردن و تمام مزایای آن را برای خود کشف کند. بنابراین اگر می خواهید به این روند بروید و کنسرو را برای خود امتحان کنید، در این راهنمای ساده برای کنسرو کردن در حمام آب و حفظ کتاب آشپزی برای مبتدیان شما اطلاعات جامعی در مورد نگهداری ایمن و مجموعه ای خوشمزه از دستور العمل های خانگی برای خود و خانواده خود خواهید یافت!
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Do you want to enjoy your favorite food and delicious recipes at any time of year by canning and preserving them in an easy and inexpensive way?With this simple and practical guide to the world of canning, you can begin to safely and conveniently preserve the foods your family loves to eat! Like meats, vegetables, beans, jams and so much more.Canning and preserving is an enjoyable activity that families have been using for generations to have always fresh, seasonal, and delicious food. These step-by-step instructions will give you the skills you needto learn how to cook without relying on technology (as our grandmothers taught us), becomingmore self-sufficient, and being able to derive your own food reserves without any dangerbut with fun!In this guide you’ll discover 1000 days easy delicious recipes for canning and preserving meat, legumes, fruits, vegetables, etc. Canning 101 – Introduction, basics, equipment, and skills to become a master of canning Tips for food safety to avoid spoiling your food and getting sick Tips and tricks to start conveniently preserving your food, while keeping it wholesome Step-by-step techniques and expert advice for water bath and pressure canning And more!Even if you have never preserved or canned food at home or if you don’t want to spend too much time or money, this book is perfect for getting started! With expert tips and professional advice designed to help every family discover the world of canning and all the benefits for themselves.So if you want to jump on the trend and try out canning for yourself, in this simple guide for ‘’Water Bath Canning and Preserving Cookbook for Beginners’’ you will find comprehensive information on safe preservingand a delicious selection of homemaderecipes for you and your family!
فهرست مطالب
Introduction Chapter 1: - What Is Canning and Preserving? Chapter 2: - The Benefits of Canning and Preserving? Chapter 3: -Canning Process Water Bath Canning Pressure canning Tools For Canning and Preserving A Step-By-Step Guide Alternative Canning Methods F.A. Qs Chapter 4: - Vegetables and Fruits 1.Canned Kale 2.White Potatoes 3.Canned Pumpkin 4.Eggplant Appetizer 5.Spicy Carrots 6.Whole Kernel Corn 7.Whole Tomatoes 8.Glazed Sweet Carrots 9.Asparagus Spears 10.Red Grapes Chapter 5: - Jam, Jellies, Syrups, Sauces & Butters Recipes 11.Peach Rum Sauce 12.Fig Rosemary and Red Wine Jam 13.Elderberry Syrup 14.Highbush Cranberry Jam 15.Strawberry Peach Jam 16.Brandied Honey-and-Spice Pears 17.Plum Jam 18.Raspberry Chocolate Jam 19.Pomegranate Jelly 20.Salted Caramel Pear Butter 21.Apple Jelly 22.Candy Apple Jelly 23.Pepper Jelly 24.Piña Colada Jam 25.Fruit Shrub 26.Pear Jelly 27.Apricot Pineapple Jam 28.Caramel Apple Butter 29.Cranberry Sauce 30.Spicy Ginger Red Hot Pears 31.Peach No Sugar Jam Chapter 6: - Meat and Poultry Recipes 32.Canned Ground Beef 33.Canned Chicken and Gravy 34.Canned Beef Stroganoff 35.Canned Meatballs 36.Canned Pork 37.Pot Roast in a Jar 38.Teriyaki Beef Jerky 39.Soy Marinated Salmon Jerky 40.Canned Chipotle Beef 41.Canned Turkey 42.Canned Chili Chapter 7: - Spicy & Savory Canned Recipes 43.Raspberry Mustard 44.Maple Syrup Mustard 45.Sun-Dried Tomato Mustard 46.Hot Pepper Jelly 47.Honey Dijon Mustard 48.Honey Mustard 49.Apple, Tomato & Cucumber Chutney 50.Lemon-Sage Wine Mustard 51.Apple, Tomato & Onion Chutney 52.English Mustard 53.Spiced Kiwi Apple Chutney 54.Hot Pepper Mustard 55.Cayenne Pepper Sauce 56.Chili Dipping Sauce Chapter 8: - Sea Foods and Fish 57.Canned Salmon 58.Smoked Sablefish or Black Cod 59.Marinated Fish Jerky 60.Pickled Mackerel 61.Smoked & Cured Salmon 62.Canning Tuna 63.Preserved Brined Fish 64.Dehydrating Imitation Crab 65.Seafood Raminara 66.Fish Jerky (Salt cured) 67.Pickling Seafood/herring 68.Tomato & Seafood Chowder (Dehydrated) 69.Smoked Sturgeon 70.Dehydrating Shrimp 71.Dehydrating Tuna 72.Smoked Salmon Jerky 73.Oven-Dried Fish Jerky Chapter 9: - Canned Soups 74.Chicken Mexican Soup Canning 75.Rosemary & Tomato Butternut Bean Soup 76.Turkey Soup 77.Canned Vegetable Soup 78.Pea Soup 79.Tomato Soup Canning Chapter 10: - Canned Pickles 80.Pickled Cauliflower 81.Texas Peach Pickles 82.Pickled Green Strawberries 83.Pickled Garlic Scapes 84.Golden Crunchy Pickled Onions 85.Spicy Lemon Pickled Beans 86.Sweet & Sour Lemon Pickle 87.Pickled Curry Cauliflower 88.Pickled Green Tomatoes 89.Pickled Beets with Honey 90.Pickled Plums 91.Pickled Asparagus and Fiddleheads 92.Spiralized Zucchini Pickles 93.Pickled Figs 94.Preserved Horseradish 95.Cayenne-Spiced Dilly Beans 96.Pickled Cactus 97.Russian Pickled Tomatoes 98.Turmeric & Mustard Seed Cucumber Pickles Conversion Charts Final Words
