دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Jason Wyrick
سری:
ISBN (شابک) : 1941252230, 9781941252239
ناشر: Vegan Heritage Press
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Vegan Mexico: Soul-Satisfying Regional Recipes from Tamales to Tostadas به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مکزیک وگان: دستور العمل های منطقه ای رضایت بخش از تامالس تا توستاداس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اولین کتاب آشپزی از دستور العمل های منطقه ای وگان
مکزیکی.
نویسنده کتاب پرفروش "Vegan Tacos" به بررسی جادوی آشپزی منطقه ای
مکزیک می پردازد. بدون ترک آشپزخانه از طعم های عجیب و غریب این
غذاهای متنوع لذت ببرید.
دستور العمل های خوشمزه جیسون جوهره خال های Oaxaca، میراث مایاها
از یوکاتان، طعم شیلی دودی Zacatecas، مناطق میوه محور جنوبی،
نفوذ اسپانیایی Veracruz، و غذاهای خیابانی مکزیکو سیتی را به
تصویر می کشد. . دستور غذاها عبارتند از:
لوبیا سیاه Oaxacan
قارچ ذرت آبی بوکلس
چهار سوپ رشته فرنگی شیلی
کلاسیک تامالس ذرت شیرین
Enchiladas خیابانی به سبک قدیمی
Sonoran Machaca Burritos
پاستلیتوس سیب زمینی شیرین
کیک Tres Leches
یکی از مقامات برجسته در آشپزی وگان مکزیکی، جیسون مفاهیم اصلی
برای تهیه غذاهای اصیل مکزیکی را به اشتراک می گذارد و دستور
العمل ها را به جایگاه خود در داستان مکزیک گره می زند. خوانندگان
با درک و تحسین جدیدی از تنوع و طعمهای مکزیک مواجه میشوند و از
آنها الهام میگیرند تا غذاهای اصلی لذیذ، سوپها، غذاهای
پخششده، ساندویچها، نانها، دسرها، میانوعدهها و موارد دیگر
درست کنند.
The first cookbook of vegan regional Mexican recipes.
The author of the best-selling "Vegan Tacos" explores the magic
of Mexico's regional cooking. Enjoy the exotic flavors of these
diverse cuisines without leaving your kitchen.
Jason's delicious recipes capture the essence of the moles of
Oaxaca, the Mayan legacy of the Yucatan, the smoky chile
flavors of Zacatecas, the fruit-centric Southern regions, the
Spanish influence of Veracruz, and the street food of Mexico
City. Recipes include:
Oaxacan Black Beans
Blue Corn Mushrooms Bocoles
Four Chile Noodle Soup
Classic Sweet Corn Tamales
Old-Style Street Enchiladas
Sonoran Machaca Burritos
Sweet Potato Pastelitos
Tres Leches Cake
A leading authority in vegan Mexican cooking, Jason shares the
core concepts for making authentic Mexican cuisine and tie the
recipes to their place in the story of Mexico. Readers will
come away with a new understanding and admiration for the
diversity and flavors of Mexico and be inspired to make
delectable main dishes, soups, spreads, sandwiches, breads,
desserts, snacks, and much more.