برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Tradizioni e prospettive della panificazione in Sardegna

دانلود کتاب سنت ها و دیدگاه های نان سازی در ساردینیا

مشخصات کتاب

Tradizioni e prospettive della panificazione in Sardegna

دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش:  
نویسندگان: Pani.  
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 212 
زبان: Italian 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 27 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 48,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب سنت ها و دیدگاه های نان سازی در ساردینیا: است

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 14

در صورت تبدیل فایل کتاب Tradizioni e prospettive della panificazione in Sardegna به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سنت ها و دیدگاه های نان سازی در ساردینیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب سنت ها و دیدگاه های نان سازی در ساردینیا

ناشر: Ilisso, 2006. — 418 p. — ISBN-10: 8889188545, ISBN-13: 978-8889188545. زبان: ایتالیایی.
اثری به یاد ماندنی که فهرستی از اشکال و تکنیک‌های پخت سنتی جزیره و همچنین آیین‌هایی را که قرن‌ها همراه آن بوده است، ارائه می‌کند. ثروت عظیم این جلد شامل حدود 700 تصویر است، یک کیت نمادنگاری که همچنین شامل مجموعه وسیعی از تصاویر دوره موجود در آرشیوهای عکاسی متعدد است. بنابراین، این جلد تصویر کاملی از نان‌سازی در مناطق مختلف جغرافیایی جزیره ارائه می‌کند و - با خوانش نمادین گونه‌شناسی‌های بسیار متعدد و متفاوت موجود و از رویه پیشینیان - آن را به‌عنوان شیوه‌ای که بیشترین استفاده را داشته است، قرار می‌دهد. صادقانه آینه جامعه ساردین بود و \"واقعیت اجتماعی\" را تشکیل می داد که طی آن همه جنبه های فرهنگی، مذهبی و اقتصادی جامعه آشکار شد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Editore: Ilisso, 2006. — 418 p. — ISBN-10: 8889188545, ISBN-13: 978-8889188545. Lingua: Italiano.
Opera monumentale che propone un catalogo delle forme e delle tecniche della panificazione tradizionale isolana, ma anche i riti che da secoli la accompagnano. La grande ricchezza del volume è costituita da circa 700 immagini, un corredo iconografico che comprende anche una vasta selezione di immagini d'epoca reperite in numerosissimi archivi fotografici. Il volume offre quindi un quadro completo della panificazione nelle diverse aree geografiche isolane e -, partendo dalla lettura simbolica delle numerosissime e differenti tipologie esistenti e dalla prassi degli antichi - la colloca come la prassi che in maniera più fedele è stata lo specchio della società sarda, costituendo "il fatto sociale" durante il quale si palesavano tutti gli aspetti culturali, religiosi, economici della comunità.