دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The South African Barbecue Book
دانلود کتاب کتاب کباب آفریقای جنوبی
مشخصات کتاب
The South African Barbecue Book
ویرایش:
نویسندگان: Braai. Jan
سری:
ISBN (شابک) : 1472137612, 9781472137609
ناشر: Little, Brown Book Group
سال نشر:
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 41 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The South African Barbecue Book به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب کباب آفریقای جنوبی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب کباب آفریقای جنوبی
بررسی اجمالی: اگر کسی می داند چگونه برای یا کباب درست کند، آن جان برایی است، و می داند که مردم باید در مورد نحوه بری کردن بدانند: چگونه یک آتش خوب درست کنیم - با چوب - و چگونه می توان با اطمینان یک غذای عالی را روی آن پخت. زغال سنگ او تقریباً هر روز با هزاران نفر از آفریقای جنوبی از زمان شروع روز ملی برای آفریقای جنوبی (هر سال در 24 سپتامبر برگزار می‌شود) که برای گرد هم آوردن همه آفریقای جنوبی از طریق عشق مشترکشان به پخت و پز روی آتش باز تأسیس شد، به گفتگو نشسته است. حامی این روز اسقف اعظم بازنشسته کیپ تاون دزموند توتو است که «استیک تی استخوانی را دوست دارد زیرا به شکل آفریقا است». این بسیار بیشتر از یک کتاب دستور پخت ساده است - این یک دستورالعمل ضروری برای پختن سوخاری یا کباب کردن به روش آفریقای جنوبی است - از استیک های عالی گرفته تا گوشت مرغ و گوشت بره لبو، یا قفسه گوشت بره ... یا حتی یک بره روی یک تف! جان در روش بی نظیر خود قوانین روشنی را برای هنر پایه استیک بری تعیین می کند و نشان می دهد که چگونه، پس از تسلط بر آن، می توانید مهارت های بره خود را در گوشت بره، مرغ، گوشت خوک، ماهی، نان، سبزیجات و حتی یک غذا کامل کنید. پودینگ یا دو.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Overview: If anyone knows how to braai, or barbecue, it is Jan Braai, and he knows what people need to know about how to braai: how to make a good fire - with wood - and how to confidently cook a great meal over the coals. He has braaied with thousands of South Africans almost every day since the launch of South Africa's National Braai Day (held each year on 24 September), which he founded to bring all South Africans together through their shared love of cooking over an open fire. The day's patron is Archbishop Emeritus of Cape Town Desmond Tutu, who 'likes a T-bone steak because it is in the shape of Africa'. This is much more than simply a recipe book - it is an indispensable instruction manual for braaing, or barbecuing the South African way - from perfect steaks, to lip-smacking braaied chicken and lamb chops, or rack of lamb …or even a lamb on a spit! In his inimitable way, Jan sets out clear rules for the basic art of braaing steak and shows how, once that's been mastered, you can move on to perfecting your braai skills on lamb, chicken, pork, fish, bread, vegetables and even a pudding or two.
