دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The New Glorious American Food
دانلود کتاب غذای جدید با شکوه آمریکایی
مشخصات کتاب
The New Glorious American Food
ویرایش: First Edition
نویسندگان: Christopher Idone. Tom Eckerle
سری:
ISBN (شابک) : 1932183744, 9781932183740
ناشر: Welcome Books
سال نشر: 2005
تعداد صفحات: 325
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 131 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The New Glorious American Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای جدید با شکوه آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای جدید با شکوه آمریکایی
این نسخه به روز شده و بازطراحی شده از پرفروش ترین کتاب آشپزی غذای باشکوه آمریکایی از نبوغ علامت تجاری کریستوفر ایدون برای ارائه منوها و ارائه عالی تجلیل می کند. این کتاب برای اولین بار در سال 1985 منتشر شد و برنده جایزه بهترین کتاب آشپزی عمومی از انجمن بین المللی حرفه ای های آشپزی و جایزه سالانه عکاسان شد. این نسخه مدرن شامل دستور العمل های جدید و اصلاح شده و همچنین توصیه های شراب می شود و به یک اندازه کوچکتر و آشپزخانه پسندتر تبدیل شده است. غذای باشکوه آمریکایی یک ادای احترام خوشمزه و شیک به غذاهای متنوع کشور ما است. Idone بیش از 70 منو و 275 دستور غذا را ارائه می دهد که بهترین آشپزی سنتی و معاصر را از جنوب تا شمال غربی نشان می دهد، از جمله کلاسیک های منطقه ای مانند گربه ماهی لوئیزیانا، نیومکزیکو کوکادا، کباب کباب به سبک کانزاس، و لوبیا پخته نیوانگلند. این قانون اصلی از دستور العمل ها از برداشت زمین و فضل دریا الهام گرفته شده است و عمیقاً تحت تأثیر طیف گسترده ای از سنت های آشپزی آمریکایی است. عکس های رنگی سرسبز هم به عنوان تصاویر دستور العمل الهام بخش و هم راهنمای سفر بصری در مناظر متنوع ایالات متحده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This updated and redesigned edition of the best-selling cookbook Glorious American Food celebrates Christopher Idone’s trademark genius for exquisite menus and presentation. First published in 1985, it won both Best General Cookbook Award from the International Association of Culinary Professionals and the Photographers’ Annual Award. This modern edition includes both new and revised recipes as well as wine recommendations, and has been reformatted into a smaller, more kitchen-friendly trim size. Glorious American Food is a delicious and elegant tribute to our nation’s diverse cuisine. Idone offers more than 70 menus and 275 recipes representing the best of traditional and contemporary cooking from the Deep South to the Northwest, including regional classics like Louisiana Catfish, New Mexico Cocada, Kansas-style Barbecue Ribs, and New England Baked Beans. This original canon of recipes is inspired by the harvest of the land and the bounty of the sea and is deeply influenced by the wide spectrum of American culinary traditions. Lush color photographs serve as both inspiring recipe illustrations and a visual travel guide through the varied landscapes of the United States.
