The Manhattan: The Story of the First Modern Cocktail with Recipes

وقتی منهتن آمد، همه چیز را تغییر داد. همانطور که بهترین چاله های آبیاری گاتهام معجون جدید را پذیرفتند، کوکتل اصلی به زودی به کلاه قدیمی تبدیل شد و به نام قدیمی مد شد. فیلیپ گرین، مورخ کوکتل، به طور ماهرانه تکامل این نوشیدنی جدید را از داستان های منشأ رقابتی آن از طریق تأثیر مستمر و فرزندان گسترده آن، از جمله خود مارتینی قادر متعال، ردیابی می کند. این داستان مشخص و مصور از منهتن که با تبلیغات قدیمی و آثار هنری و عکس‌های لوکس به تصویر کشیده شده است، ۶۵ دستور غذای ساده را نیز ارائه می‌کند. تغییرات کلاسیک و به‌روزرسانی‌های معاصر از بروکلین و وسپر تا ایتالیای کوچک و رد هوک را شامل می‌شود. اگر تشنه یک داستان خوب هستید، به جای درستی آمده اید.

When the Manhattan came along, it changed everything. As Gotham's finest watering holes embraced the new concoction, the original cocktail soon became old hat and known as the Old-Fashioned. Cocktail historian Philip Greene expertly traces the evolution of this new drink from its competing origin stories through its continuing influence and extensive progeny, including the almighty Martini itself. Richly illustrated with vintage ads and artwork and luxe photographs, this definitive, illustrated story of the Manhattan also offers 65 easy-to-follow recipes. Classic variations and contemporary updates range from the Brooklyn and the Vesper to the Little Italy and Red Hook. If you're thirsty for a good story, you've come to the right place.