دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Flavor Equation
دانلود کتاب معادله طعم
مشخصات کتاب
The Flavor Equation
ویرایش:
نویسندگان: Nik Sharma
سری:
ناشر: Chronicle Books LLC
سال نشر: 2020
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 17 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 60,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Flavor Equation به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب معادله طعم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب معادله طعم
عطر، بافت، صدا، احساس - اینها تنها تعدادی از عناصری هستند که در درک ما از طعم نقش دارند.\r\n\r\nمعادله طعم نشان می دهد که چگونه می توان ادویه ها، گیاهان و اقلام معمولی آشپزی را به غذاهای خوشمزه و ساده تبدیل کرد.\r\n\r\nدر این کتاب پیشگامانه، نیک شارما، دانشمند، وبلاگ نویس مواد غذایی، و نویسنده فصل کتاب آشپزی سر و صدا، آشپزهای خانگی را در کشف طعم در بیش از 100 دستور غذا راهنمایی می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Aroma, texture, sound, emotion—these are just a few of the elements that play into our perceptions of flavor. The Flavor Equation demonstrates how to convert approachable spices, herbs, and commonplace pantry items into tasty, simple dishes. In this groundbreaking book, Nik Sharma, scientist, food blogger, and author of the buzz-generating cookbook Season, guides home cooks on an exploration of flavor in more than 100 recipes.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Role of Simulators in Operator Training (csni-r97-13-1)
دانلود کتاب The Birth of Hedonism: The Cyrenaic Philosophers and Pleasure as a Way of Life
دانلود کتاب Global Logistics Strategies: Delivering the Goods
دانلود کتاب The banjo clock
