دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: مردم نگاری ویرایش: نویسندگان: Valentina Peveri سری: ISBN (شابک) : 0816541159, 9780816541157 ناشر: University of Arizona Press سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب The Edible Gardens of Ethiopia: An Ethnographic Journey into Beauty and Hunger (biodiversity in small spaces) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب باغ های خوراکی اتیوپی: سفر مردم نگاری به زیبایی و گرسنگی (تنوع زیستی در فضاهای کوچک) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
باغ زیبا برای کشاورزان جنوب اتیوپی چیست؟ با رویکرد ادراکی نویسنده به مردم، گیاهان، زمین و غذا، باغ های خوراکی اتیوپی دریچه ای به زیبایی ساده و سرزندگی زیست محیطی یک باغ دلباز می گشاید. گیاه Ensete تنها یکی از بسیاری از محصولات «دوستداشتنی» است که با پیشرفت مدرنیزاسیون کشاورزی و تفکر تکفرهنگی به حاشیه رانده شده و نزدیک به ناپدید شدن است. و با این حال، همراهان انسانی آن، که در گفتگوی همزیستی و حسی با گیاه گرفتار شدهاند، همچنان با هر یک از نمونهها بهعنوان ظاهر، حساسیت، کاریزما و ذوق فردی، بهعنوان مظهر زیبایی و شکوفایی ارتباط دارند و حتی معتقدند که گیاه میتواند احساس کند. درد در اینجا داستان متفاوتی از این جوامع انسانی-گیاهی بازگو میشود، یکی از عشقهای متقابل که گاهی در یک عمل پنهانی انجام میشود. طرح از ابعاد خرابکارانه و ذوقی باغبانی برای امرار معاش و پخت و پز در باغ انسته از طریق تأملاتی در ابعاد فرهنگی و خوراکی تنوع زیستی آشکار می شود تا گرسنگی و زیبایی را به عنوان جذب کننده تجربیات زیبایی شناختی در کشاورزی در مقیاس کوچک بپذیرد. از طریق این داستان، خواننده وارد دنیای مادی و معنوی اینست می شود و آن را به عنوان نمونه ای متواضع و در عین حال الهام بخش از امید در مناظر به سرعت رو به زوال می بیند. این کتاب بر اساس تعامل طولانی مدت با این گیاه "با فضیلت" در جنوب غربی اتیوپی، خوانش دقیقی از باغ ensete ventricosum (آوانت) ارائه می دهد و چگونگی زندگی در طرح های کوچک، متنوع و زنانه را بررسی می کند. دیدگاه های جایگزین از طبیعت، سیاست غذایی، و تلاش های حفاظتی.
What is a beautiful garden to southern Ethiopian farmers? Anchored in the author’s perceptual approach to the people, plants, land, and food, The Edible Gardens of Ethiopia opens a window into the simple beauty and ecological vitality of an ensete garden. The ensete plant is only one among the many “unloved” crops that are marginalized and pushed close to disappearance by the advance of farming modernization and monocultural thinking. And yet its human companions, caught in a symbiotic and sensuous dialogue with the plant, still relate to each exemplar as having individual appearance, sensibility, charisma, and taste, as an epiphany of beauty and prosperity, and even believe that the plant can feel pain. Here a different story is recounted of these human-plant communities, one of reciprocal love at times practiced in an act of secrecy. The plot unfolds from the subversive and tasteful dimensions of gardening for subsistence and cooking in the garden of ensete through reflections on the cultural and edible dimensions of biodiversity to embrace hunger and beauty as absorbing aesthetic experiences in small-scale agriculture. Through this story, the reader will enter the material and spiritual world of ensete and contemplate it as a modest yet inspiring example of hope in rapidly deteriorating landscapes. Based on prolonged engagement with this “virtuous” plant of southwestern Ethiopia, this book provides a nuanced reading of the ensete ventricosum (avant-)garden and explores how the life in tiny, diverse, and womanly plots offers alternative visions of nature, food policy, and conservation efforts.