دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Craft of the Cocktail: Everything You Need to Know to Be a Master Bartender, With 500 Recipes
دانلود کتاب هنر کوکتل: همه چیزهایی که شما باید بدانید برای داشتن یک استاد متصدی ، با 500 دستور غذا است
مشخصات کتاب
The Craft of the Cocktail: Everything You Need to Know to Be a Master Bartender, With 500 Recipes
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Dale DeGroff. George Erml سری: ISBN (شابک) : 9780307762276 ناشر: Crown Publishing Group سال نشر: 2010 تعداد صفحات: 550 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 56,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب هنر کوکتل: همه چیزهایی که شما باید بدانید برای داشتن یک استاد متصدی ، با 500 دستور غذا است: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، نوشیدنی، ارواح، کوکتل
در صورت تبدیل فایل کتاب The Craft of the Cocktail: Everything You Need to Know to Be a Master Bartender, With 500 Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هنر کوکتل: همه چیزهایی که شما باید بدانید برای داشتن یک استاد متصدی ، با 500 دستور غذا است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب هنر کوکتل: همه چیزهایی که شما باید بدانید برای داشتن یک استاد متصدی ، با 500 دستور غذا است
اولین کتاب آشپزی واقعی برای کوکتل، شامل 500 دستور العمل از میکسولوژیست برتر جهان، دیل دگروف. با پوشش کل وسعت این موضوع غنی، The Craft of the Cocktail چیزی بیش از همان دستور العمل های قدیمی ارائه می دهد: تاریخ، شخصیت ها و حکایات را بررسی می کند. به شما نشان می دهد که چگونه یک نوار راه اندازی کنید، بر تکنیک های مهم مسلط شوید و از ابزارها به درستی استفاده کنید. و ترکیبات بی نظیری را ارائه می دهد که بسیاری از آنها با استفاده از آبمیوه های تازه توسط DeGroff و همچنین تمام کلاسیک ها استفاده می کنند. این با تاریخچه ارواح، نحوه ساخت آنها (اما بدون علم بیش از حد خسته کننده)، توسعه نوشیدنی ترکیبی، و فرهنگی که ایجاد کرد، شروع می شود، همه از کتابخانه وسیع دگروف از کتاب های کوکتل قدیمی گرفته شده است. سپس به تهیه نوار ضروری، انتخاب ابزار و مواد مناسب، و تسلط بر تکنیک‌های کلیدی-همان اطلاعاتی که دگروف با بارمن‌هایی که در سمینارها و ویدیوهایش آموزش می‌دهد به اشتراک می‌گذارد. و سپس گوشت موضوع: 500 دستور غذا، شامل همه چیز، از کلاسیک های امتحان شده و واقعی تا نسخه های اصلی. در سراسر داستان های غنی، دستور العمل های قدیمی، حقایق سریع، و سایر موارد سرگرم کننده وجود دارد. عکس‌های رنگی زیبا و طراحی چشمگیر رویکرد کتاب آشپزی به این موضوع را کامل می‌کند و تفاوت بین یک کتاب راهنمای زیر نوار و یک درمان شیک و تمام عیار را برجسته می‌کند. هنر کوکتل همان درمانی است که قرار است به کتاب مقدس بار تبدیل شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The first real cookbook for cocktails, featuring 500 recipes from the world's premier mixologist, Dale DeGroff. Covering the entire breadth of this rich subject, The Craft of the Cocktail provides much more than merely the same old recipes: it delves into history, personalities, and anecdotes; it shows you how to set up a bar, master important techniques, and use tools correctly; and it delivers unique concoctions, many featuring DeGroff’s signature use of fresh juices, as well as all the classics. It begins with the history of spirits, how they’re made (but without too much boring science), the development of the mixed drink, and the culture it created, all drawn from DeGroff’s vast library of vintage cocktail books. Then on to stocking the essential bar, choosing the right tools and ingredients, and mastering key techniques—the same information that DeGroff shares with the bartenders he trains in seminars and through his videos. And then the meat of the matter: 500 recipes, including everything from tried-and-true classics to of-the-moment originals. Throughout are rich stories, vintage recipes, fast facts, and other entertaining asides. Beautiful color photographs and a striking design round out the cookbook approach to this subject, highlighting the difference between an under-the-bar handbook and a stylish, full-blown treatment. The Craft of the Cocktail is that treatment, destined to become the bible of the bar.
نظرات کاربران
کتاب های مرتبط
دانلود کتاب Budget Friendly College Cookbook: +125 Super Easy and Healthy Recipes for Every Student Ready in 15 Minutes with 5 $ or Less.
دانلود کتاب Plant-Based Diet Cookbook for Beginners: Quick & Easy Recipes for a Healthy, Plant-Based Lifestyle | With Recipe Pictures, Meal Plan & Shopping Lists
دانلود کتاب EKIBEN: Japanese station lunch box guide
دانلود کتاب AIR FRYER BOOK BASIC GUIDE: Ultimate Cookbook for beginners with Dash & Alkaline diet, Tips & Tricks to Fry, Sample Meal Plan
دانلود کتاب Craving for A Cookie? Bake Yourself Biscotti!
دانلود کتاب The Newest Big Boss Air Fryer Cookbook: Simple, Yummy and Cleansing Air Fryer Recipes to Manage Your Diet with Meal Planning & Prepping
دانلود کتاب Cooking with herbs: 50 simple recipes for fresh flavor
دانلود کتاب A taste of tofu : mastering the art of tofu cookery
