ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Chinese Kitchen Garden

دانلود کتاب باغ آشپزخانه چینی

The Chinese Kitchen Garden

مشخصات کتاب

The Chinese Kitchen Garden

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 160469677X 
ناشر: Timber Press 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 241 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 17 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 34,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 2


در صورت تبدیل فایل کتاب The Chinese Kitchen Garden به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب باغ آشپزخانه چینی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب باغ آشپزخانه چینی

خانواده وندی کیانگ-اسپری برنده مدال نقره انجمن نویسندگان باغ 2018 دارای سنت های قوی آشپزی و باغبانی هستند. در باغ آشپزخانه چینی، او به زیبایی داستان میراث فرهنگی خانواده‌اش را با اطلاعات در حال رشد برای 38 سبزی چینی – مانند ریشه نیلوفر آبی، سیر، پیازچه و بادمجان – و 25 دستور غذای سنتی مانند کونجی، پیراشکی و بوک چوی ترکیب می‌کند. . بر اساس فصل سازماندهی شده، یاد خواهید گرفت که در بهار چه چیزی بکارید و در زمستان چه چیزی بپزید.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Winner of the Garden Writers Association 2018 Silver Medal of Achievement Wendy Kiang-Spray’s family has strong culinary and gardening traditions. In The Chinese Kitchen Garden, she beautifully blends the story of her family’s cultural heritage with growing information for 38 Chinese vegetables—like lotus root, garlic, chives, and eggplant—and 25 traditional recipes like congee, dumplings, and bok choy stir-fry. Organized by season, you’ll learn what to grow in spring and what to cook in winter.



فهرست مطالب

Cover
Title Page
Copyright
Dedication
Table of Contents
Preface
Spring
	Improving the Soil
	Building a Chinese Intensive Bed
	Raised Garden Beds
	Container Gardening
	Making Your Own Compost
	Seed Sowing
	Bamboo Shoots
	Garland Chrysanthemum
	Garlic Chives
	Snow Peas and Sugar Snap Peas
	Snow Pea Shoots
	Watercress
Summer
	Summer Pests
	Garden Diseases
	Watering the Summer Garden
	Weeds
	Amaranth
	Bitter Melon
	Bottle Gourd
	Bunching Onions
	Chinese Cucumbers
	Chinese Eggplants
	Chinese Peppers
	Daylily Buds
	Fuzzy Melon
	Long Beans
	Lotus
	Luffa Gourd
	Malabar Spinach
	Mung Beans
	Red Beans
	Soybeans
	Sweet Potato Greens
Fall
	Fall Planting
	Succession Planting
	Seed Saving
	Food Preservation
	Garden Cleanup
	A Choy
	Bok Choy
	Choy Sum
	Cilantro
	Gailan
	Ginger
	Kabocha
	Mustard Greens
	Napa Cabbage
	Radish
	Stem Lettuce
	Taro Root
	Tatsoi
	Water Chestnut
	Winter Melon
Winter
	The WInter Garden and Growing in Cold Frames
	More on Winter Protection
	Hardy and Delicious Winter Vegetables
	Cleaning Up Winterizing
	Planning and Organizing
	Expanding the Garden
	Sprouting
	Microgreens
	Taking a Well-Deserved Break
Metric Conversions and Plant Hardiness Zones
Resources and Seed Suppliers
Recommended Reading
Acknowledgments
Photo Credits
Index
About the Author




نظرات کاربران