دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Chain: Farm, Factory, and the Fate of Our Food
دانلود کتاب زنجیره: مزرعه، کارخانه و سرنوشت غذای ما
مشخصات کتاب
The Chain: Farm, Factory, and the Fate of Our Food
ویرایش: First edition نویسندگان: Corporation. Hormel Foods, Genoways. Ted سری: ISBN (شابک) : 9780062288752, 006228875X ناشر: HarperCollins سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 852 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب زنجیره: مزرعه، کارخانه و سرنوشت غذای ما: غیرداستانی، غذا و نوشیدنی، غذا، حیوانات، سیاست، علم، تاریخ، کشاورزی، کسب و کار، گیاهخواری، محیط زیست، طبیعت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Chain: Farm, Factory, and the Fate of Our Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب زنجیره: مزرعه، کارخانه و سرنوشت غذای ما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب زنجیره: مزرعه، کارخانه و سرنوشت غذای ما
یک کار قدرتمند و مهم از روزنامه نگاری تحقیقی که به بررسی
رشد بی رویه صنعت بسته بندی گوشت آمریکا و پیامدهای خطرناک آن می
پردازد
در خط تولید در بسته بندی خانه های آمریکایی، یک قانون اساسی وجود
دارد. : زنجیره هرگز کند نمی شود. هر سال، نوار نقاله‌های
زنجیره‌ای که سرعت کشتار را تعیین می‌کنند، برای همگام شدن با
اشتهای فزاینده آمریکا برای گوشت فرآوری‌شده، به‌طور مداوم تسریع
می‌کنند. روزنامه نگار تحسین شده تد جنوویز از داستان Hormel
Foods و تقاضای فزاینده دوران رکود برای معروف ترین محصول خود،
Spam، برای بررسی وضعیت صنعت بسته بندی گوشت، از جمله گسترش تجارت
کشاورزی و تأثیرات نیروی کار مهاجر در آمریکای میانه استفاده می
کند.
Genoways با تعداد زیادی از کارگران خط صنعت، رهبران اتحادیه،
کشاورزان خوک و سیاستمداران و فعالان محلی مصاحبه کرد. او صنعتی
را نشان می دهد که به نقطه شکست خود رسیده است و روندهای هشدار
دهنده جدیدی را آشکار می کند: کارگران بیمار یا معلول دائمی،
حیوانات مورد آزار، آلودگی آب و خاک، و درگیری فزاینده بین شهرهای
کوچک و کارگران مهاجر.
روایت حرکت می کند. در سراسر هارتلند، از مینه‌سوتا، تا شاهد
عملیات بریدن و کشتن باشیم. به آیووا، برای مشاهده زاد و ولد و
پرورش در انبارهای عظیم گراز. به نبراسکا، برای دیدن جلسات پرتنش
تالار شهر و پنجره های شکسته ناشی از ورود کارگران اسپانیایی
تبار. و بازگشت به مینه سوتا، جایی که پناهندگان سیاسی از برمه به
نیروی کار قدرت لازم برای مبارزه را می دهند.
یک گزارش درخشان، The Chain داستانی مسحورکننده و هشداری فوری در
مورد هزینه های پنهان است. غذایی که می خوریم
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A powerful and important work of investigative journalism
that explores the runaway growth of the American meatpacking
industry and its dangerous consequences
On the production line in American packinghouses, there is one
cardinal rule: the chain never slows. Every year, the chain
conveyors that set the pace of slaughter have continually
accelerated to keep up with America’s growing appetite for
processed meat. Acclaimed journalist Ted Genoways uses the
story of Hormel Foods and soaring recession-era demand for its
most famous product, Spam, to probe the state of the
meatpacking industry, including the expansion of agribusiness
and the effects of immigrant labor on Middle America.
Genoways interviewed scores of industry line workers, union
leaders, hog farmers, and local politicians and activists. He
reveals an industry pushed to its breaking point and exposes
alarming new trends: sick or permanently disabled workers,
abused animals, water and soil pollution, and mounting conflict
between small towns and immigrant workers.
The narrative moves across the heartland, from Minnesota, to
witness the cut-and-kill operation; to Iowa, to observe
breeding and farrowing in massive hog barns; to Nebraska, to
see the tense town hall meetings and broken windows caused by
the arrival of Hispanic workers; and back to Minnesota, where
political refugees from Burma give the workforce the power it
needs to fight back.
A work of brilliant reporting, The Chain is a mesmerizing story
and an urgent warning about the hidden cost of the food we eat.
فهرست مطالب
pt. 1. The brain machine --
Have a cup of coffee and pray --
Alter egos --
pt. 2. Little Mexico --
They threw me away like trash --
This land is not your land --
pt. 3. From seed to slaughter --
Don\'t be afraid to hurt them --
Ag gag --
pt. 4. I thought it was fishy --
You are not welcome --
Brother, are you okay? --
pt. 5. A clean bill of health --
Lay of the land --
Water works --
pt. 6. The city of no --
Inspection.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Psicologia alquímica
دانلود کتاب Laying Out the Bones: Death and Dying in the Modern Irish Novel from James Joyce to Anne Enright
