Sugar Crush: How to Reduce Inflammation, Reverse Nerve Damage, and Reclaim Good Health

آنچه که مغز دانه برای گندم انجام داد، این کتاب توسط یک جراح برجسته اعصاب محیطی اکنون برای قند انجام می دهد و نشان می دهد که چگونه باعث آسیب عصبی فلج کننده در سراسر بدن - در پاها، اندام ها و مغز ما می شود. چرا شکر و کربوهیدرات ها برای اعصاب بدن مضر هستند و چگونه از بین بردن آنها می تواند آسیب را کاهش دهد و حتی آن را معکوس کند.

Sugar Crush حقیقت تکان دهنده ای را در مورد چگونگی رژیم غذایی سرشار از قند آشکار می کند. کربوهیدرات‌های فرآوری‌شده و گندم اعصاب محیطی بدن را فشرده و آسیب می‌رساند که منجر به درد، بی‌حسی و گزگز در دست‌ها و پاها می‌شود، همراه با مجموعه‌ای از بیماری‌های مرتبط، از جمله میگرن، بیماری کیسه صفرا و دیابت. اگر از بیماری‌هایی رنج می‌برید که به نظر می‌رسد پزشکان قادر به تشخیص یا کمک نیستند - راش‌های مرموز، مشکلات گوارشی غیرقابل پیش‌بینی، سردردهای ناتوان‌کننده، نوسانات خلقی و انرژی، خستگی مداوم - فشردگی عصب دلیل محتمل آن است.

بیش از سال‌ها، دکتر ریچارد جاکوبی هزاران بیمار مبتلا به نوروپاتی محیطی را درمان کرده است. اکنون، او بینش‌های خود و همچنین داستان نحوه اتصال نقطه‌ها را به اشتراک می‌گذارد تا مشخص کند که چگونه شکر مخرج مشترک بسیاری از بیماری‌های مزمن است. در Sugar Crush، او یک رویکرد جامع منحصر به فرد برای درک عوارض دقیق قند و کربوهیدرات در بدن ارائه می دهد. بر اساس کار بالینی‌اش، او روش‌های بسیار مؤثر خود را تجزیه می‌کند و نشان می‌دهد که چگونه تغییرات رژیم غذایی کاهش قند و گندم، همزمان با افزایش چربی‌های خوب، می‌تواند به طور چشمگیری به بازسازی اعصاب و بازسازی عملکرد طبیعی آنها کمک کند.

< em>Sugar Crushشامل یک مسابقه برای ارزیابی آسیب عصبی شما، توصیه های عملی رژیم غذایی، و آخرین تفکر در مورد راه های پیشگیری و معکوس کردن نوروپاتی است. اگر دیابت دارید، این راهنمای ضروری به شما کمک می کند تا خطرات آن را درک کنید و ابزارهایی را که برای ایجاد تفاوتی فراتر از تجویز پزشکتان نیاز دارید، در اختیارتان قرار می دهد. اگر سندرم متابولیک یا پیش دیابت دارید، یا فقط نگران سلامتی خود هستید، به شما کمک می‌کند تا از آسیب عصبی جلوگیری کنید.

What Grain Brain did for wheat, this book by a leading peripheral nerve surgeon now does for sugar, revealing how it causes crippling nerve damage throughout the body—in our feet, organs, and brain—why sugar and carbohydrates are harmful to the body's nerves, and how eliminating them can mitigate and even reverse the damage.

Sugar Crush exposes the shocking truth about how a diet high in sugar, processed carbohydrates, and wheat compresses and damages the peripheral nerves of the body, leading to pain, numbness, and tingling in the hands and feet, along with a host of related conditions, including migraines, gall bladder disease, and diabetes. If you suffer from ailments your doctors can’t seem to diagnose or help—mysterious rashes, unpredictable digestive problems, debilitating headaches, mood and energy swings, constant tiredness—nerve compression is the likely cause.

Over the years, Dr. Richard Jacoby has treated thousands of patients with peripheral neuropathy. Now, he shares his insights as well as the story of how he connected the dots to determine how sugar is the common denominator of many chronic diseases. In Sugar Crush, he offers a unique holistic approach to understanding the exacting toll sugar and carbs take on the body. Based on his clinical work, he breaks down his highly effective methods, showing how dietary changes reducing sugar and wheat, coinciding with an increase of good fats, can dramatically help regenerate nerves and rehabilitate their normal function.

Sugar Crush includes a quiz to assess your nerve damage, practical dietary advice, and the latest thinking on ways to prevent and reverse neuropathy. If you have diabetes, this essential guide will help you understand the dangers and give you the tools you need to make a difference beyond your doctor’s prescriptions. If you have the metabolic syndrome or prediabetes, or are just concerned about your health, it will help you reverse and prevent nerve damage.