دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Science and Strategies for Safe Food
دانلود کتاب علم و استراتژی برای غذای سالم
مشخصات کتاب
Science and Strategies for Safe Food
ویرایش: 1
نویسندگان: Surender S. Ghonkrokta
سری:
ISBN (شابک) : 1138713279, 9781138713277
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 243
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب علم و استراتژی برای غذای سالم: صنایع، کشاورزی، خودرو، کامپیوتر و فناوری، ساخت و ساز، انرژی و معدن، مد و نساجی، خدمات مالی، مهمان‌نوازی، سفر و گردشگری، روابط صنعتی، تولید، رسانه و ارتباطات، موزه‌ها، هنرهای نمایشی و صنایع دارویی و صنایع غذایی و صنایع غذایی خرده فروشی، خدمات، ورزش و سرگرمی، حمل و نقل، تجارت و پول، مهندسی، هوافضا، خودرو، مهندسی زیستی، شیمی، عمران و محیط زیست، مدل سازی کامپیوتری، ساخت و ساز، طراحی، برق و الکترونیک
در صورت تبدیل فایل کتاب Science and Strategies for Safe Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب علم و استراتژی برای غذای سالم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب علم و استراتژی برای غذای سالم
سیستم غذایی با جهانی شدن پیچیده شده است و الزامات سختگیرانه ای از سوی اپراتورهای تجارت مواد غذایی وجود دارد. در این رابطه نیاز به گرد هم آوردن جنبه های امنیت غذایی، مدیریت ایمنی غذا، مدیریت کیفیت غذا، تجزیه و تحلیل مواد غذایی و تجزیه و تحلیل ریسک وجود دارد. این کتاب بر تمام این جنبه‌ها تمرکز دارد، از این رو کاربرد گسترده‌ای در میان دانشگاهیان، محققان، تنظیم‌کنندگان مواد غذایی، حسابرسان و مصرف‌کنندگان پیدا می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Food system has become complex with globalisation and there are stringent requirements from food business operators. In this respect there is a need to bring together aspects of food security, food safety management, food quality management, food analysis and risk analysis. This book focuses on all these aspects hence it would find wide application amongst academia, researchers, food regulators, auditors and consumers.
