دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: تولید مواد غذایی ویرایش: 3rd نویسندگان: Merton R. Hubbard سری: ISBN (شابک) : 0306477289, 9780306477287 ناشر: سال نشر: 2003 تعداد صفحات: 360 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 16 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کنترل کیفیت آماری برای صنایع غذایی: صنایع غذایی، مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی
در صورت تبدیل فایل کتاب Statistical Quality Control for the Food Industry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کنترل کیفیت آماری برای صنایع غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این متن/مرجع پیشرفته که به طور خاص صنایع غذایی را هدف قرار داده است، تمام روش های اصلی کیفیت آماری و کنترل فرآیند را در یک حجم واحد و به روز ترکیب می کند. نویسنده با سبکی به راحتی قابل درک و بسیار خوانا، مفاهیم اساسی را به وضوح توضیح می دهد و از نمونه های دنیای واقعی برای نشان دادن تکنیک های آماری استفاده می کند. این نسخه سوم ضمن افزودن اطلاعات جدید در مورد مدیریت کیفیت جامع، مدیریت یکپارچه کامپیوتر، ISO 9001-2002، و جایزه کیفیت مالکوم بالدریج، نقاط قوت نسخه های اول و دوم را حفظ می کند. بهروزرسانیهایی در مورد مقررات FDA و محدودیتهای کنترل وزن خالص و همچنین برنامههای HACCP اضافی وجود دارد. فصل جدیدی برای توضیح مفاهیم و پیاده سازی سیستم کنترل کیفیت شش سیگما اضافه شده است.
Specifically targeted at the food industry, this state-of-the-art text/reference combines all the principal methods of statistical quality and process control into a single, up-to-date volume. In an easily understood and highly readable style, the author clearly explains underlying concepts and uses real world examples to illustrate statistical techniques. This Third Edition maintains the strengths of the first and second editions while adding new information on Total Quality Management, Computer Integrated Management, ISO 9001-2002, and The Malcolm Baldrige Quality Award. There are updates on FDA Regulations and Net Weight control limits, as well as additional HACCP applications. A new chapter has been added to explain concepts and implementation of the six-sigma quality control system.