مشخصات کتاب

Simply ancient grains: fresh and flavorful whole grain recipes for living well

ویرایش: First edition 
نویسندگان: Speck. Maria  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781607745884, 1607745887 
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 26 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب غلات قدیمی: دستور العمل های غلات کامل تازه و خوش طعم برای زندگی خوب: آشپزی (غلات)، غلات، انواع ارثی (گیاهان)، کتاب های آشپزی، غیرداستانی

در صورت تبدیل فایل کتاب Simply ancient grains: fresh and flavorful whole grain recipes for living well به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غلات قدیمی: دستور العمل های غلات کامل تازه و خوش طعم برای زندگی خوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب غلات قدیمی: دستور العمل های غلات کامل تازه و خوش طعم برای زندگی خوب

در ادامه برنده جایزه غلات باستانی برای وعده‌های غذایی مدرن، ماریا اسپک دستور العمل‌های کلاسیک و آرامش‌بخشی را به اشتراک می‌گذارد که آشپزی با غلات قدیمی را سریع‌تر، شهودی‌تر و آسان‌تر از همیشه می‌کند. از برنج سیاه گرفته تا کینوآ شرابی و توت های طلایی کاموت -- غلات باستانی به وفور در منوی رستوران ها و قفسه های فروشگاه ها ظاهر می شوند. با این حال، در آشپزخانه های خود، بسیاری از ما می ترسیم که تهیه غلات کامل بسیار سخت و زمان بر باشد. اما غلات باستانی می توانند پخت و پز و غذا خوردن ما را متحول کنند - از غذای ساده شبانه هفته به اختراع مجدد خوش طعم غذاهای مورد علاقه همیشه. در Simply Ancient Grains، اسپک توضیح می دهد که چقدر آسان است که این مواد اساسی جذاب و مغذی را برای صبحانه، ناهار، شام و دسر به میز بیاورید. این رویکرد ساده غلات کامل را با بازآفرینی غذاهای راحت آشنا و تقویت طعم و مشخصات غذایی آنها به سطح بعدی می برد. مقدمه - غلات باستانی 101. غلات باستانی A تا Z ; طرز پخت غلات باستانی ; طرز پخت با غلات باستانی ; تجهیزات ؛ میز پخت غلات ; غلات خود را انتخاب کنید: الهام بخش منو برای هفته آینده - صبحانه. کاسه های گرم کننده برای صبح های شلوغ -- صبح های آهسته. ناهار، ناهار، و صبحانه برای شام - سالاد و کنار. برای هر روز و برای تعطیلات - سوپ و خورش. برای شب های شلوغ و آخر هفته های آهسته -- پاستا. از غلات باستانی تا ارثیه های مدرن -- به سادگی برق. برای شب های شلوغ و آخر هفته های آهسته -- ساده و شیرین. دسر برای هر روز و برای تعطیلات - مواد لازم و تکنیک.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In this follow up to her award-winning Ancient Grains for Modern Meals, Maria Speck shares classic, comforting recipes that make cooking with ancient grains faster, more intuitive, and easier than ever before. From black rice to burgundy quinoa and golden Kamut berries--ancient grains are showing up on restaurant menus and store shelves in abundance. Yet in our own kitchens, many of us fear that whole grains are too difficult and time-consuming to prepare. But ancient grains can transform our cooking and eating--from simple weeknight fare to mouthwatering reinventions of all-time favorites. In Simply Ancient Grains, Speck explains how easy it is to bring these fascinating and nourishing staples to the table for breakfast, lunch, dinner, and dessert. This simplified approach takes whole grains to the next level by re-creating familiar comfort foods and amplifying their flavor and nutritional profile.;Introduction -- Ancient grains 101. Ancient grains A to Z ; How to cook ancient grains ; How to bake with ancient grains ; Equipment ; Grain cooking table ; Pick your grains : menu inspirations for the week ahead -- Breakfast. Warming bowls for busy mornings -- Slow mornings. Brunch, lunch, and breakfast-for-dinner -- Salads and sides. For every day and for holidays -- Soups and stews. For busy nights and slow weekends -- Pasta. From ancient grains to modern heirlooms -- Simply mains. For busy nights and slow weekends -- Simple and sweet. Desserts for every day and for the holidays -- Ingredients & techniques.

فهرست مطالب

Content: Introduction --
Ancient grains 101. Ancient grains A to Z 
 How to cook ancient grains 
 How to bake with ancient grains 
 Equipment 
 Grain cooking table 
 Pick your grains : menu inspirations for the week ahead --
Breakfast. Warming bowls for busy mornings --
Slow mornings. Brunch, lunch, and breakfast-for-dinner --
Salads and sides. For every day and for holidays --
Soups and stews. For busy nights and slow weekends --
Pasta. From ancient grains to modern heirlooms --
Simply mains. For busy nights and slow weekends --
Simple and sweet. Desserts for every day and for the holidays --
Ingredients & techniques.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Handbook of Law and Society

دانلود کتاب Le rire de la baleine

دانلود کتاب Three Pillars of Skepticism in Classical India: Nagarjuna, Jayarasi, and Sri Harsa (Studies in Comparative Philosophy and Religion)

دانلود کتاب Climax, Tome 1 : Le désert blanc

دانلود کتاب Introduction to Engineering Design. Modelling, Synthesis and Problem Solving Strategies