مشخصات کتاب

Pâtisserie Gluten Free: The Art of French Pastry: Cookies, Tarts, Cakes, and Puff Pastries

ویرایش:  
نویسندگان: Patricia Austin  
سری:  
ISBN (شابک) : 1510712925, 9781510712928 
ناشر: Skyhorse 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 344
[308] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 13 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Pâtisserie Gluten Free: The Art of French Pastry: Cookies, Tarts, Cakes, and Puff Pastries به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شیرینی پزی بدون گلوتن: هنر شیرینی فرانسوی: کوکی ها، تارت ها، کیک ها و شیرینی های پف دار نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Title Page
Copyright
Dedication
Contents
Foreword
Preface: A Baker’s Craft
Introduction: French Pastries Made Gluten-Free
Chapter One: Ingredients, Equipment, Sources
	Ingredients
	Equipment
	Sources
Chapter Two: French Pastry Basic Recipes
Chapter Three: Cookies
Chapter Four: Tarts
Chapter Five: Cakes
Chapter Six: Meringues
Chapter Seven: Cream Puff Pastries
Chapter Eight: Brioche
Chapter Nine: Flaky Pastries
Acknowledgments
Index
About the Author

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Emile Durkheim.

دانلود کتاب MCTS: Microsoft Silverlight 4 Development (70-506) Certification Guide

دانلود کتاب High Performance Computing: Second International Symposium, ISHPC'99 Kyoto, Japan, May 26–28, 1999 Proceedings

دانلود کتاب Defeat In The West, 1943-1945

دانلود کتاب Civil rights, employee discrimination, and human resource management