دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Steven Marrone سری: ناشر: سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 244 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کنسرو فشاری 2 کتاب در 1: نگهداری مواد غذایی خانگی با کنسرو تحت فشار
در صورت تبدیل فایل کتاب Pressure Canning 2 Books in 1 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کنسرو فشاری 2 کتاب در 1 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
نگهداری و کنسرو کردن غذا در خانه محبوبیت پیدا می کند و هیچ راه بهتری برای حفظ طعم فصول در تمام طول سال وجود ندارد. هر قوطی کنسرو حاوی خوراکی ها مانند یک کپسول زمان است. وقتی بازش می کنم یاد مزه و عطر نور خورشید که مدت هاست محو شده، در این چند ماه می افتم. ما به این سوال میپردازیم که کوزهها را با دقت بستهبندی کرده و با آنها کار کنید تا در نهایت چیزی خوشمزه به دست آوریم. در واقع این روش دیگری برای پخت و پز برای نشان دادن طعم و مزه اقلام است. چه سس کچاپ با طعم تازه یا ترشی کلم بروکسل، من می خواهم چیز متفاوتی درست کنم. هنر ترشی برای من هم خلقت است و هم حفظ. حتی اگر فقط یک مبتدی باشید، به زودی در راه تبدیل شدن به یک متخصص باتجربه کنسروسازی نخواهید بود. هنگامی که اصول اولیه را یاد گرفتید، تعداد زیادی دستور العمل با کیفیت عالی را برای شما قرار داده ام تا آنها را امتحان کنید تا بتوانید فوراً شروع کنید. در این کتاب خواهید یافت: اصول نگهداری مواد غذایی بسیاری از دستور العمل های خوشمزه و آسان برای همه راهنمای گام به گام نگهداری صحیح غذا راهنمای گام به گام کنسرو کردن میوه ها و سبزیجات… و بیشتر…
Home Food Preservation and Canning are gaining popularity, and there is no better way to keep the flavors of seasons all year long. Every canned jar containing treats is like a time capsule. When I open it, I remember the taste and the scent of long-faded sunlight in this, in a few months. We're going to the question of getting the jars packed and handled carefully so that we end up with something delicious. Really this is another way to cook to bring out the flavor of the items. Whether it's Fresh-Tasting Ketchup or Pickled Brussels Sprouts, I want to make something different. For me, the art of pickling is both a creation and preservation. Even if you're just a novice, you'll in no time be on your way to being a seasoned canning expert. Once you've learned the basics, I've included loads of recipes of great quality for you to try so you can get started right away. In this book you will find: The basics of food preservation A lot of Tasty and easy recipes for everyone Step-by-step guide to preserving food properly Step-by-step guide to Canning Fruits, Vegetables… and more…
INTRODUCTION HISTORY OF FOOD PRESERVATION DEFINITION OF PRESERVATION METHODS PICKLES AND OTHER PRESERVED FOODS FOOD SAFETY SOURCING TOOLS, EQUIPMENT, AND FOOD WHY LEARN CANNING AND PRESERVING OF FOOD SAFETY PRECAUTIONS WATER BATH CANNING PRESSURE CANNING Jellies Marmalade Jam Conserves Butters Cheeses Pickling Information Fruit Recipes Juice Recipes Jam Recipes Jelly Recipes Marmalades Recipes Chutneys Recipes Vegetable Recipes History of Refrigeration and Food Preservation Kitchen Food Dehydrators How To Sterilize Your Canning Jars Getting Prepared For Canning and Preserving Reasons For Home Canning and Preserving Benefits Derived From Canning and Preserving Food Canning Poor Canning Procedures Water Bath Canning Pressure Cooker Canning Canning Fruit Canning Meat Canning Vegetables Jam Making The Basics of Fermenting Pickling Dehydrating Dehydrating Meat Dehydrating Fruits and Vegetables Storing Ideas