دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Norbert U. Haasse, A. J. Haverkort سری: ISBN (شابک) : 9086860117, 9789086860111 ناشر: Wageningen Academic Publishers سال نشر: 2006 تعداد صفحات: 281 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Potato Developments In A Changing Europe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تحولات سیب زمینی در اروپای در حال تغییر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب در مورد تحولات صنعت سیب زمینی در اروپا که به سرعت در حال تغییر است بحث می کند. اتحادیه اروپا اخیراً با ده کشور دیگر گسترش یافته است که بسیاری از آنها کشورهای عمده تولید کننده سیب زمینی هستند. مقالات این کتاب منعکس کننده تغییرات اجتماعی و تجاری مانند رفتار مصرف کننده و جنبه های بازاریابی در رابطه با سیب زمینی تازه و فرآوری شده در اروپای غربی، مرکزی و شرقی است. تجارت بذر بین اروپای غربی و مرکزی با تغییر الزامات بازرسی، مقررات قرنطینه و نیازهای تنوع و پذیرش وارد مرحله جدیدی شده است. مقاومت در برابر بیماری های موجود در انواع در اروپای مرکزی و شرقی باید با پذیرش مصرف کننده و پردازشگر همراه باشد. خردهفروشان و پردازشکنندگان، در سراسر اروپا، راه را در سطح جهانی برای ایجاد برچسبها و گواهیها برای اطمینان از ایمنی و پایداری مواد غذایی رهبری میکنند. بخش فنی کتاب ها به بهبود استفاده از کودهای شیمیایی و عوامل حفاظت از محصول می پردازد که به طور فزاینده ای با کمک تکنیک های کشاورزی دقیق کمک می کند. تکنیک های اصلاح مولکولی مدرن برای بهبود مقاومت و کیفیت برجسته شده و دیدگاه های آنها برای برنامه های اصلاحی در سراسر اروپا نشان داده شده است. این کتاب با پیشرفت در زنجیره تامین سیب زمینی، بازاریابی و تحقیق و توسعه در تعدادی نماینده از کشورهای اروپای مرکزی به پایان می رسد. این نشان می دهد که چگونه هر صنعت سیب زمینی در حال گذار با وضعیت اجتماعی-اقتصادی و زیست محیطی در درجات مختلف توسعه برای انطباق با اروپای در حال تغییر برخورد می کند.
This book discusses developments in the potato industry in a rapidly changing Europe. The European Union expanded recently with ten additional countries of which many are major potato producing countries. The papers in this book reflect societal and commercial changes such as consumer behaviour and marketing aspects in relation to fresh and processed potatoes in western, central and eastern Europe. Seed trade between western and central Europe is entering a new stage with altered inspection requirements, quarantine regulations and variety needs and acceptance. Resistance to diseases present in varieties in central and eastern Europe needs to be coupled to consumer and processor acceptance. Retailers and processors, Europe wide, lead the way at the global level to establish labels and certificates to assure food safety and sustainability. The technical part of the books treats improving the use of chemical fertilisers and crop protection agents increasingly aided by precision farming techniques. Modern molecular breeding techniques for improved resistance and quality are highlighted and their perspectives are shown for breeding programs Europe wide. The book concludes with developments in the potato supply chain, marketing and research and developments in a representative number of central European countries. It shows how each potato industry in transition deals with the socio-economic and environmental situation in varying degrees of development to adapt to a changing Europe