Pond Aquaculture Water Quality Management

تولید کارآمد و سودآور ماهی، سخت پوستان و سایر موجودات آبزی در آبزی پروری به محیط مناسبی بستگی دارد که بتوانند در آن تکثیر و رشد کنند. از آنجایی که این موجودات در آب زندگی می کنند، نگرانی اصلی محیطی در سیستم کشت کیفیت آب است. منابع آب برای سیستم های آبزی پروری ممکن است به طور طبیعی با کیفیت پایین یا آلوده به فعالیت های انسانی باشد، اما در بیشتر موارد، دلیل اصلی کاهش کیفیت آب، خود فعالیت کشت است. کودها، کودها، و خوراکی که برای افزایش تولید به استخرها اعمال می شود، می توانند تا حدی به زیست توده حیوانی تبدیل شوند. بنابراین، در سطوح تولید متوسط ​​و بالا، ورودی مواد مغذی و مواد آلی به واحدهای کشت ممکن است از ظرفیت جذب اکوسیستم فراتر رود. نتیجه بدتر شدن کیفیت آب است که به گونه های کشت شده استرس وارد می کند و استرس منجر به رشد ضعیف، بروز بیشتر بیماری، افزایش مرگ و میر و تولید کم می شود. پساب‌های سیستم‌های آبزی پروری می‌توانند باعث آلودگی آب‌های دریافت‌کننده شوند و آلودگی ورودی به حوضچه‌های آب منبع یا مواد شیمیایی اضافه‌شده به استخرها برای اهداف مدیریتی می‌تواند محصولات آبزی‌پروری را آلوده کند. بنابراین، کیفیت آب در آبزی پروری به عرصه های حفاظت از محیط زیست و کیفیت و ایمنی مواد غذایی گسترش می یابد. حجم قابل توجهی از ادبیات در مورد مدیریت کیفیت آب در آبزی پروری در طول 50 سال گذشته انباشته شده است. اولین تلاش برای گردآوری این اطلاعات یک کتاب کوچک با عنوان کیفیت آب در استخرهای ماهی گرم آب (Boyd I 979a) بود.

The efficient and profitable production of fish, crustaceans, and other aquatic organisms in aquaculture depends on a suitable environment in which they can reproduce and grow. Because those organisms live in water, the major environ­ mental concern within the culture system is water quality. Water supplies for aquaculture systems may naturally be oflow quality or polluted by human activity, but in most instances, the primary reason for water quality impairment is the culture activity itself. Manures, fertilizers, and feeds applied to ponds to enhance production only can be partially converted to animal biomass. Thus, at moderate and high production levels, the inputs of nutrients and organic matter to culture units may exceed the assimilative capacity of the ecosystems. The result is deteriorating water quality which stresses the culture species, and stress leads to poor growth, greater incidence of disease, increased mortality, and low produc­ tion. Effluents from aquaculture systems can cause pollution of receiving waters, and pollution entering ponds in source water or chemicals added to ponds for management purposes can contaminate aquacultural products. Thus, water quality in aquaculture extends into the arenas of environmental protection and food quality and safety. A considerable body of literature on water quality management in aquaculture has been accumulated over the past 50 years. The first attempt to compile this information was a small book entitled Water Quality in Warmwater Fish Ponds (Boyd I 979a).